Salute e malattia
? Rinfrescarsi con un bicchiere di latte di soia , fatta dalla macinazione semi di soia con acqua e olio . La gente gode la pianura o utilizzandolo in cereali o loro ricette preferite . E 'ideale per chi desidera una fonte a basso contenuto di grassi e zero colesterolo delle proteine non animale . Il latte di soia ha anche diversi benefici per la salute per il corpo . Abbassai rischio di malattia cardiaca
Una porzione di 25 g di proteine di soia al giorno , ottenuto da latte di soia e altri prodotti di soia , può ridurre il rischio di malattia coronarica quando combinato con una dieta a basso contenuto di colesterolo e grassi saturi , secondo la US Food and Drug Administration . Una tazza di latte di soia fornisce circa 7-10 g di proteine di soia , secondo l' Health Center McKinley presso la University of Illinois .
Diminuzione cancro al seno Rischi
Soy latte ha chiamati isoflavoni daidzeina e genisteina , noto anche come estrogeni vegetali . Il consumo di piccole quantità di questi isoflavoni possono ridurre il rischio di cancro al seno , secondo la Penn State University , ma gli studi sono in corso . Troppo di cosa può realmente fare il contrario . L'università dice che mangiare e bere più di 100 mg di isoflavoni di soia al giorno può aumentare il rischio di contrarre il cancro . A 3,3 once servono di latte di soia contiene circa 10 mg di isoflavoni .
Diminuzione colesterolo LDL
bere 25 g di proteine di soia latte di soia al giorno diminuisce basso colesterolo LDL in adulti di età da 30 a 65 del 5 per cento , secondo la Stanford University.
Maggiore assunzione di vitamina
latte di soia contiene una grande varietà di minerali e vitamine , come la riboflavina e ferro. Molti dei prodotti lattiero-caseari di soia venduti nei supermercati sono arricchiti con l'aggiunta di vitamine e minerali come la vitamina D e calcio . Questi nutrienti aiutano con una vasta gamma di funzioni del corpo.
Better Bone Density
Decine di sperimentazioni cliniche e studi di ricerca medica , come uno studio del 2003 pubblicato nel Journal di Nutrizione Clinica e di uno studio del 2004 pubblicato sul Journal of Health femminile , ha trovato che il consumo di circa 90 mg di isoflavoni di soia provenienti da latte di soia e prodotti di soia al giorno può contribuire ad aumentare la formazione ossea e rallentare la perdita ossea , secondo la Oregon State University .
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