Salute e malattia
Gli zuccheri semplici ( noto anche come monosaccaridi ) sono le unità di base di carboidrati . Quando gli zuccheri più complessi vengono ripartiti , questi sono ciò che resta . Il corpo usa gli zuccheri semplici per molti processi differenti , a seconda del tipo di zucchero semplice è rimasto dopo che il complesso di carboidrati è ripartito . Glucosio
glucosio è la semplice zucchero di energia. Nel processo noto come la respirazione cellulare , il glucosio viene trasportato attraverso il flusso sanguigno ed è suddiviso in unità di energia conosciuta come ATP ( adenosina tri - fosfato ). Quando la gente parla il livello di zucchero nel sangue , si riferiscono al livello di glucosio nel sangue . Se si mangia un alimento ricco di carboidrati, aumenterà il vostro livello di zucchero nel sangue . Se non si mangia abbastanza , si riduce il livello di zuccheri nel sangue e ti fanno sentire stanco perché non c'è abbastanza respirazione cellulare che avviene .
Fruttosio
il secondo più noto zucchero semplice è spesso convertito in glucosio dal fegato e quindi utilizzato nella respirazione cellulare . Il fruttosio può essere utilizzato anche per alimentare l'equilibrio della flora importante nello stomaco , digerire alcuni micronutrienti come cromo e zinco , e può riempire le sostanze nutrienti che sono stati persi in un corpo impoverito . Detto questo , il fruttosio ha preso un sacco di critiche a causa di alto contenuto di fruttosio sciroppo di mais trasformati trovare la sua strada in molte bibite e cibi dolci . Se assunto in eccesso , il fruttosio può elevare il colesterolo LDL e di produrre l'obesità .
Galactose
galattosio è l' zucchero semplice che si ottiene quando il lattosio disaccaride ( dal latte ) è ripartito . Questo zucchero semplice può essere trasformato in glucosio dal fegato così , ma ha molti benefici per la salute del corpo . Galattosio riduce l'incidenza di cataratta , aumenta la quantità di batteri sani e migliora la comunicazione tra cellule . Forse più importante per la crescita di organi - . Galattosio aiuta a formare il latte materno nelle ghiandole mammarie per le madri
Altri zuccheri semplici
xilosio è uno zucchero semplice che spesso è presentare negli embrioni di piante commestibili . Ribosio è un importante zucchero semplice utilizzato per replicare il DNA ( acido desossiribonucleico ) come parte di RNA (acido ribonucleico . ) Alcuni bodybuilder usa il semplice zucchero per aumentare guadagni muscolari , sebbene studi non sono stati conclusivi . Ci sono molte altre varianti di zucchero che coinvolgono le combinazioni di questi cinque zuccheri in modi diversi .
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