Senza glutine vegetariani Foods

Il mantenimento di una dieta priva di glutine , o di essere un vegetariano ognuno per conto proprio richiede impegno , ricerca e creatività . Unire i due, e può sembrare che il mantenimento di una dieta vegetariana senza glutine è impossibile. Con un po 'di ricerca , in realtà è più facile di quanto si possa pensare . Hai solo bisogno di trovare un modo per sostituire i grani che hanno glutine con un'alternativa che non lo fa . Grani
riso tagliatelle

cereali sono la fonte primaria di glutine, ma ci sono molte scelte senza glutine . Cracker, cereali, pane e pasta a base di grano saraceno , canapa , luppolo , erba medica , riso , arrow-root , di mais , fecola di patate , farina di riso , crusca di riso , farina di soia , soia , crusca di soia , tapioca e sago dovrebbero essere senza glutine . Potete anche provare la pasta quinoa . Evitare di pasta, cracker , pane e cereali a base di semola , grano intero , tutto pasto , farina di frumento, crusca di frumento , orzo, segale , farina di segale e orzo perlato .
Dairy
budino di riso è senza glutine

gratuito Molti vegetariani sono ancora prodotti lattiero-caseari nella loro dieta , quindi se hanno bisogno di andare senza glutine, questo è un altro settore in cui avranno bisogno di essere consapevoli . In generale , prodotti lattiero-caseari sono senza glutine , ma alcuni yogurt, budini e creme di formaggio possono contenere glutine. Tapioca , budino di riso , uova, latte , burro e formaggio sono senza glutine . Sago e la maggior parte delle creme sono in genere privi di glutine pure.

Proteine ​​
Veggie burger sulle proteine ​​della griglia

sono una parte importante di una dieta sana , ma trovare alimenti senza glutine, senza carne può essere difficile. Frutta a guscio , uova , tofu , tempeh e fagioli sono tutti grandi fonti di glutine gratuito di proteine ​​. Detto questo , è necessario controllare tutte le etichette dei prodotti alimentari trasformati , perché spesso il glutine viene aggiunto a loro per la conservazione . Ci sono glutine hamburger vegetali gratuiti disponibili , per esempio , di insolazione Burgers fanno due diverse hamburger vegetali surgelati .

Frutta e verdura
frutta e verdura fresca sono senza glutine

libero è inoltre importante ricordare che si può avere un sacco di frutta e verdura quando si è su una dieta vegetariana senza glutine . Frutta e verdura sono naturalmente privi di glutine , quindi se li comprate freschi , sono un alimento di base senza difficoltà .