Usi per Finocchio

Il finocchio è un ortaggio leggermente dolce e croccante con un sapore di semi di tipo anice. Il bulbo, gambo , foglie e semi della pianta a forma di cipolla robusto verde e bianco sono commestibili e utilizzati in cucina , per scopi medicinali e la pulizia . Popolare in cucina mediterranea e italiana , l'ortaggio è disponibile presso i mercati del contadino e negozi di alimentari di caduta in primavera . Verdura

parte della famiglia umbellifereae di verdure, finocchio è un parente stretto di carote , prezzemolo , coriandolo e aneto . Poiché finocchio è una fonte affidabile di vitamina C , foliate , fibre e potassio è un sano e croccante aggiunta alle insalate e zuppe . Il peduncolo può essere mangiato crudo in lunghe riprese o affettato . La porzione lampadina verde pallido della pianta può essere affettato , o tagliata a pezzi e mangiato crudo o cotto . La verdura ha una consistenza simile al sedano .
Herb

È possibile utilizzare le foglie della pianta di finocchio come erba , e aggiungere alle zuppe , stufati o salse . Prova ad aggiungere foglie di finocchio per creme di formaggio freddo o per decorare un vassoio gusto. Salmone alla griglia e finocchio si completano a vicenda . Foglie di finocchio possono essere essiccati e conservati per uso quando finocchio fresco non è facilmente disponibile .

Seeds

aggiunta di semi di finocchio ai vostri aiuti pasto nella digestione , secondo a rimedi di Annie . Quando si mangia un pasto con cibi che sono difficili da digerire , come il cavolo o di fagioli , cospargere alcuni semi di finocchio in alto per aggiungere sapore e il potere digestione supplementare .
Medicinali

le foglie e steli della pianta di finocchio può essere macinato in una pasta e applicato sulla pelle per alleviare il gonfiore al seno delle madri che allattano , secondo l'autore Carol Leifer a www.gardensablaze.com . Altri usi medicinali per finocchio includono il tè di finocchio in acqua calda e foglie di finocchio terra . Questa miscela aiuta a singhiozzo tranquille, rompe i calcoli renali e tratta ittero . Finocchio è stato utilizzato con i bambini per alleviare coliche e flatulenza .
Secco

finocchio è un repellente naturale delle pulci e può essere collocato vicino porte o nel ripieno di cucce per respingere i parassiti . Una macerazione padella calda di foglie di acqua e finocchio può anche essere utilizzato per un viso . La pianta di liquirizia al profumo fragrante aiuta a pori aperti per una pulizia profonda .