Salute e malattia
? Pepe di Caienna , o Capsicum frutescen , è stato utilizzato per migliaia di anni in cucina e nella medicina . Una spezia noto , è spesso chiamato " peperoncino ", la parola azteca per il pepe di Caienna . Comunemente impiegata in medicina di erbe per migliorare la circolazione e alleviare il dolore cronico , contiene anche livelli misurabili di vitamine C , E e pochi nel complesso B . Vitamina C
vitamina C , o acido ascorbico , è una vitamina idrosolubile che è essenziale per una buona salute . Non può essere immagazzinato nel corpo , tuttavia , che significa che deve essere ottenuta da fonti esterne su base regolare . La sua funzione principale sta aiutando nella sintesi del collagene , un elemento importante nella legamenti, vasi sanguigni , ossa , tendini, cartilagini e tessuti connettivi che separano scheletrico e muscolare liscia cells.Vitamin C è anche un potente antiossidante e promuove lo sviluppo delle cellule sane , tessuto normale crescita e la riparazione , e aiuta ad assorbire il calcio . Gravi carenze in questo risultato vitamina essenziale nella cucchiaino scurvy.One malattia di secchi pepe di cayenna contiene 1.4mg di vitamina C. Dietary Reference Intakes ( precedentemente noto come dosi giornaliere raccomandate ), fornito dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti per la vitamina C variano a seconda età e sesso . Per i maschi adulti di età compresa tra 19 e 30 anni , si raccomanda un minimo di 90 mg al giorno; per le femmine nella stessa fascia di età , è 75 mg al giorno . Pepe di cayenna è comunemente usato in piccole quantità , ma qualsiasi livello di vitamine è benefico .
Vitamina E
Secondo il National Institutes of Health , la vitamina E è un " nome collettivo per un gruppo di composti liposolubili ad attività antiossidante distintivo. " In termini più semplici , la vitamina E è liposolubile , antiossidante vitamin.The motivo gli antiossidanti sono così importanti è che proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi . I radicali liberi , a loro volta , sono pensati per contribuire a malattie cardiache e il cancro , tra le altre condizioni . Ricerca di vitamina E ha prodotto la prova promettente che la vitamina può essere utile nella prevenzione e nel trattamento di una varietà di malattie, come la degenerazione maculare , cataratta dell'occhio e declino cognitivo ( tra cui il morbo di Alzheimer) . Un cucchiaino di pepe di cayenna secca contiene 0.54mg di vitamina E. l' assunzione dietetica di riferimento sia per i maschi e femmine di età compresa tra 19 e 30 anni è di 15 mg per day.Proper indennità dipendono dall'età , e coloro che desiderano integrare con vitamina E dovrebbe assicurarsi per ricercare importi adeguati per loro al sito USDA . Un possibile rischio di sovradosaggio è l'emorragia .
Del complesso B
vitamine del gruppo B sono le uniche vitamine idrosolubili diverse dalla vitamina C. Essi comprendono B1 , B2 , B3 , B5 , B6 , B7 , B9 e B12 , altrimenti noto come tiamina , riboflavina , niacina , acido pantotenico , gruppo piridossina , biotina , acido folico e la cobalamins.Like vitamina C , vitamine del gruppo B in eccesso vengono eliminati dal corpo e deve essere rifornito regolarmente . Essi sono stati utilizzati in associazione con le seguenti condizioni : la guarigione delle ferite , afte, acne rosacea , astinenza alcol , le prestazioni atletiche , Attention Deficit Hyperactivity Disorder ( ADHD ) , orticaria , indigestione , bruciore di stomaco , osteoporosi , sindrome premestruale ( PMS ) , discinesia tardiva e vitiligo.Cayenne pepe contiene niacina , riboflavina , tiamina e il gruppo piridossina ( B6 ) . Un cucchiaino ha 0.157mg di niacina , 0.017mg di riboflavina , 0.006mg di tiamina e 0.044mg di B6 . Gli apporti dietetici di riferimento sono per le femmine e maschi età come segue 19 a 30 Niacina : . Femmine 14mg al giorno , maschi 16mg al giorno; riboflavina : femmine 1.1mg al giorno , maschi 1.3mg al giorno; tiamina : femmine 1.2mg al giorno , maschi : 1.1mg al giorno; gruppo piridossina ( B6 ) : le femmine ei maschi 1.3mg al giorno
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