Salute e malattia
cheratina è un tipo di molecola di proteina fibrosa che serve come blocco di costruzione di alcuni tessuti viventi. È il componente principale di capelli e unghie nell'uomo e tessuti come corna , zoccoli e lana negli animali . Mangiare cibi ricchi di certe proteine possono aumentare i livelli di cheratina , migliorando la crescita , la salute e l'aspetto dei capelli e delle unghie . La sostanza è anche creduto di combinare con il collagene di influenzare la salute della pelle e l'elasticità . Le proteine - carne, verdure e Latticini
fonti sane di proteine ricche di ferro può aumentare la produzione di cheratina nel corpo e migliorare la salute della pelle, dei capelli e delle unghie . Buone opzioni per aumentare i livelli di proteine nella dieta comprende carni magre come il vitello , pollo, pesce o gamberetti .
Fonti vegetali di proteine come fagioli , noci e cereali integrali hanno lo stesso effetto positivo sui livelli di cheratina e offrono il vantaggio di fibre sane e abbondanti vitamine e minerali . Se la carne rossa è la vostra fonte preferita di proteine , scegliere i tagli più magri e l'assunzione limite per evitare il grasso in eccesso . I latticini sono anche ricche fonti di proteine . Latte, formaggi , ricotta e yogurt sono buoni esempi di queste fonti .
B - vitamine e zinco
vitamine del gruppo B sono una parte essenziale del processo di cellula produzione , e migliorare gli effetti positivi di altri nutrienti che vengono consumati . Alcune buone fonti di vitamina B -6 includono cereali da colazione fortificati cereali integrali , ceci , carne magra di manzo , filetto di maiale , patate bianche ( w /pelle) , banane e lenticchie . La vitamina B - 12 è abbondante nei molluschi , basso contenuto di grassi ricotta , latte di soia e cereali fortificati .
Zinco è anche un giocatore importante nel gioco della crescita e la riparazione delle cellule . Alimenti ricchi di zinco includono il burro di arachidi , ostriche , filetto di maiale , tacchino , germe di grano e carne di vitello .
Vitamina C e folati
La vitamina C è importante per cheratina produzione perché la proteina che consumiamo deve essere assorbita dal corpo per essere utile . La vitamina C è particolarmente utile nel favorire l'assorbimento di proteine di origine vegetale . Questa vitamina migliora anche la produzione di collagene , un altro fattore chiave in pelle e la salute dei capelli . Per un beneficio ottimale , frutta e verdura ricche di vitamina C dovrebbero essere consumati nello stesso pasto , come la vostra proteina prescelta . Buone fonti di vitamina C sono gli agrumi come il pompelmo e arance e verdure come broccoli , cavoli , cavoletti di Bruxelles e peperoni .
Il folato è anche un nutriente benefico che può essere trovato in molti cereali fortificati , fagioli e piselli .
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