Salute e malattia
Digestione del nuovo cibo influisce vari processi nel corpo . In primo luogo , le fonti di energia vengono rimossi dal cibo e sia immediatamente bruciate o immagazzinate come grasso per un utilizzo successivo . Questo dipende dal vostro metabolismo . Poi , in base al tipo di cibo che avete mangiato , i livelli di colesterolo aumentano, cadono o rimangono le stesse. Colesterolo
fegato ogni animale produce una forma naturale di colesterolo . Il suo scopo è quello di rafforzare membrane cellulari in modo che le cellule non si crepa o esplodono quando passano tra loro . Quando abbiamo digerire sottoprodotti di origine animale come carne, uova e latticini , consumiamo una certa quantità di colesterolo alimentare che possano avere impatto nostri livelli di colesterolo , a seconda delle nostre geni e la salute .
Bene contro il colesterolo cattivo
Ci sono due tipi di colesterolo nel corpo - lipoproteine a bassa densità (LDL o " cattivo ") e lipoproteine ad alta densità (HDL o buono) . I cibi che mangiamo influenzano se i nostri livelli di LDL o HDL aumentano o diminuiscono . Ad esempio , i grassi trans e grassi saturi tendono ad aumentare i livelli di LDL . Fibra , avena cereali integrali e frutta secca , d'altra parte , possono abbassare i livelli di LDL , aumentando nel contempo i livelli di HDL . I livelli di LDL sono considerati cattivi perché aumentano l'accumulo di placche nelle arterie che contribuisce alla aterosclerosi - l' irrigidimento delle arterie - . Che possono portare ad attacchi cardiaci, ictus e persino la morte
glucosio
Durante la digestione di pane , cereali , pasta, verdure , latticini e frutta , il corpo converte i carboidrati in energia zucchero denominato glucosio. L'insulina , un ormone secreto dal pancreas , aiuta a convertire , memorizzare e utilizzare il glucosio in modo che le cellule possono utilizzare correttamente l'energia per le attività quotidiane . Se, tuttavia , i livelli di glucosio rimangono inalterati da insulina , come è il caso con diabete di tipo 2 , possono diventare sempre più alto che ti fa sentire stanchi e schifoso tutto il tempo . Fortunatamente , questi livelli possono essere ridotti o esercizio e bruciare l'energia in eccesso o mangiare meno zuccherate, cibi ad alto contenuto di carboidrati .
Metabolismo
Il metabolismo è il processo attraverso che il vostro corpo trasforma il cibo in energia e decide quanto di esso è necessario per la vostra routine quotidiana . Anche a riposo, il corpo brucia le calorie per la riparazione , la digestione , il calore e la respirazione . Il metabolismo regola la velocità con cui avvengono questi processi .
Come influenzare il tasso metabolico
Il più veloce il vostro tasso metabolico , più calorie si bruciano in un giorno . Il tuo metabolismo varia in base alle dimensioni del corpo , la composizione muscoloso , sesso ed età , rallentando quando si invecchia . Anche se avete poco effetto sulla vostra età, sesso e altezza, è possibile modificare la massa muscolare . Lavorando fuori più spesso , è possibile accelerare il tasso metabolico a riposo in modo che il vostro corpo brucia più calorie a riposo , riducendo l'eccesso di glucosio nel sangue e migliorare la perdita di peso .