Fa olio di girasole causano l'infiammazione ?

Olio di girasole è disponibile in diverse varietà , tra cui oleico , linoleico e idrogenati . Qui utilizzato per esprimere i diversi livelli di infiammazione di questi oli è il fattore di infiammazione ( IF) scala , che esprime sostanze infiammatorie come numeri negativi e sostanze anti- infiammatorie come numeri positivi. Mid oleico olio di girasole

Mid oleico olio di girasole ( 55 a 75 per cento di acido oleico) è il tipo di olio usato nella preparazione del cibo industriale. Uno tassi once un 59 sulla scala fattore di infiammazione , il che significa che è leggermente anti- infiammatori .
Alto oleico olio di girasole

olio di girasole alto oleico contenente un 70 per cento o superiore acido oleico è moderatamente anti- infiammatorio . Un'oncia di esso i tassi 202 sulla scala fattore di infiammazione .
Linoleico Olio di girasole ( meno del 60 per cento )

Una volta grammo di olio di girasole contenenti meno di il 60 per cento i tassi di acido linoleico negativo sette , che significa che è infiammatoria mildy .
linoleico olio di girasole ( circa il 65 per cento )

Una volta grammo di olio di girasole contenente circa il 65 per cento tassi di acido linoleico negativi 154 , il che rende moderatamente infiammatoria .
idrogenato linoleico olio di girasole

un'oncia di idrogenati linoleico tassi di olio di girasole quattro , il che rende leggermente anti- infiammatori .