Salute e malattia
yogurt di soia è semplicemente yogurt che è stato sviluppato utilizzando latte di soia . Come yogurt normale , yogurt di soia contiene lattobatteri sano, che aiuta a promuovere la crescita di batteri sani nel vostro colon . Yogurt di soia è anche generalmente meno grassi di yogurt normale a base di latte intero . Cuore Salute
prodotti mangiare con soia , come yogurt di soia , ha dimostrato di avere alcuni benefici per la salute per il vostro cuore . Secondo i ricercatori di un 1993 American Journal of Clinical Nutrition studio , i partecipanti hanno sperimentato una diminuzione del 12 per cento dei livelli di colesterolo quando si consumano da 20 a 25 grammi di proteine di soia e fibre al giorno . Dopo questo studio , l'American Heart Association ha rilasciato una indicazione sulla salute che ha dichiarato: " Le diete a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo che contengono 25 grammi di proteine di soia al giorno può ridurre il rischio di malattie cardiache".
diabete di tipo 2
yogurt di soia può anche avere benefici per le persone con diabete di tipo 2 . Nel 2006 , i ricercatori della University of Massachusetts , Amherst , hanno condotto la ricerca su composti vegetali come la soia che gli enzimi impatto bersaglio di farmaci per il diabete e ha scoperto che lo yogurt di soia può aiutare a regolare gli enzimi che influenzano i livelli di zucchero nel sangue per le persone con diabete di tipo 2 . Soy yogurt di mirtillo , in particolare , ha avuto un forte effetto sugli enzimi .
Benefici gastrointestinali
yogurt di soia contiene lattobatteri sano, che può aiutare a mantenere il colon e sano sistema digestivo e può ridurre il rischio di cancro al colon . Lattobatteri trovato in yogurt promuove la crescita di batteri sani nel colon e riduce la quantità di acidi che provocano il cancro del colon . Questi tipi di batteri sani bloccano essenzialmente sostanze pericolose prima che possano diventare cancerogeno nel vostro corpo . Vantaggi
In Giappone, dove i cibi a base di soia sono comuni
Menopausa , le donne sono solo il 33 per cento di probabilità di lamentarsi dei sintomi della menopausa come sono in paesi come gli Stati Uniti e Canada .
la salute delle ossa
Molti alimenti contenenti soia , in particolare yogurt di soia , sono naturalmente ricchi di calcio , in grado di proteggere le ossa e aiutare a prevenire malattie come l'osteoporosi . Un articolo pubblicato nel 2005 da Archives of Internal Medicine ha riportato che il consumo di alimenti a base di soia è stata associata ad un minor rischio di frattura ossea .