Quali sono i vantaggi di soia fermentata

? Alcune persone non si rendono conto che se vogliono i massimi benefici per la salute che vengono attribuiti alla soia , hanno bisogno di mangiare cibi fermentati come il tempeh e miso , invece della varietà non fermentati , come il tofu e soia latte . Nella loro forma naturale , semi di soia contengono fitati , un anti- nutrienti che può causare disturbi digestivi . Fermentazione rompe il contenuto di fitati . Menopausa

soia fermentata contiene fitoestrogeni , che possono agire come estrogeni nel corpo . Le donne che sono in menopausa possono alleviare gli effetti collaterali come vampate di calore e sudorazioni notturne da mangiare tali alimenti .
Longevità

Secondo JivaSupplements.org , persone che vivono in Asia hanno una migliore longevità rispetto ai cittadini che vivono nelle culture occidentali come gli Stati Uniti , a causa di soia fermentata essere una parte normale della loro dieta .
Infiammazione

persone che soffrono di infiammazione può ottenere un certo rilievo da mangiare prodotti di soia fermentati , che aumentano l'acido ialuronico nel vostro corpo che serve per lubrificare le articolazioni .
Nutrition

Quando soia è fermentato , rende i suoi nutrienti più solubile ( meglio in grado di sciogliere in acqua ) , consentendo in tal modo il vostro corpo ad assorbire più dei suoi importanti minerali come calcio , magnesio e zinco .
Digestione

Perché il processo di fermentazione rompe la proteina della soia in piccoli pezzi , è più facile da digerire soia fermentata che gli alimenti a base di soia non fermentata .