Nocciole Informazioni nutrizionali

Nocciole ( noto anche come cobnuts e nocciole ) sono dadi con un guscio lucido duro che provengono dal arbusto nocciolo. Sono preparati in una varietà di modi , tra cui crudo , sbiancato e arrosto , e sono espressi anche per il loro olio commestibile. Raw

Un'oncia di nocciole crude contiene i seguenti importi della nutrizione sulla base dell'indennità giornaliera raccomandata ( RDA ) : 176 calorie da grassi (142 ) , 4 grammi di proteine ​​, 3 grammi di fibre , 86 per cento di manganese , il 24 per cento di rame , 21 per cento di vitamina e , magnesio 11 per cento , 12 per cento tiamina , 24.4 mg di acidi grassi omega- 3 , e 2193 milligrammi di acidi grassi omega - 6 .
imbiancato

un'oncia di nocciole pelate contiene i seguenti importi della nutrizione sulla base del RDA : 176 calorie da grassi (143 ), 4 grammi di proteine ​​, 3 grammi di fibre, 24 per cento di vitamina E , 16,2 milligrammi di gli acidi grassi omega-3 e 1540 milligrammi di acidi grassi omega - 6 .
arrosto

un'oncia di secchi nocciole tostate salate contiene i seguenti importi della nutrizione sulla base della RDA : 181 calorie da grassi (146 ), 4 grammi di proteine ​​, 3 grammi di fibre , 78 per cento di manganese , il 25 per cento di rame , 21 per cento di vitamina E , il 12 per cento di magnesio , 2353 mg di acidi grassi omega- 6 e 16.8 . milligrammi di acidi grassi omega-3
olio

Un grammo di olio di nocciola contiene i seguenti importi della nutrizione sulla base del RDA : 248 calorie da grassi ( tutti ) , il 66 per cento di vitamina e , 33,6 milligrammi di fitosteroli e 2.828 milligrammi di acidi grassi omega - 6.

Considerazioni

nocciole possono essere moderatamente infiammatoria . Le preparazioni più al meno infiammatorie delle nocciole sono i seguenti : olio di nocciola , sbollentati , crudo e torrefatto

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