Salute e malattia
Il corpo produce enzimi digestivi per rompere cibo e assorbire proteine, vitamine , carboidrati e minerali da ciò che si mangia . L'attività enzimatica inizia in bocca e continua attraverso lo stomaco all'intestino tenue , ciascun enzima aggiungendo un beneficio unico per il processo digestivo per mantenere in buona salute . Amido assimilazione
saliva ha amilasi salivare . Quando si mette il cibo in bocca , questo enzima scompone le molecole di amido in zuccheri più piccoli che il vostro corpo può assimilare e trasformare in energia . Più avanti nel processo digestivo , questo passaggio viene ripetuta quando il pancreas rilascia anche amilasi nel piccolo intestino e rompe l'amido in zuccheri più piccoli di nuovo .
Digestione delle proteine e minerali assorbimento
Dalla bocca , il cibo viaggia lungo l'esofago allo stomaco. C'è l'enzima pepsina con l'aiuto di acido cloridrico separa le proteine e sali minerali da quello che avete mangiato in modo che il corpo può utilizzare .
Fat Digestione
pancreas secerne lipasi nell'intestino tenue , che , insieme alla bile il fegato produce , digerire i grassi e aiutare il corpo ad assorbire le vitamine liposolubili .
prevenzione delle infezioni
enzimi pancreatici inoltre , proteasi svolgono diversi ruoli durante la digestione . Oltre ad abbattere le proteine in amminoacidi singoli , mantengono l'intestino tenue privo di parassiti e prevenire danni ai tessuti nel tratto digestivo .
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