Salute e malattia
riso integrale è una sana alternativa al riso bianco ordinario. La maggior parte del riso usato oggi viene lavorato , ma il riso è il kernel unmilled solo con la calotta esterna ( mallo ) rimosso . Inoltre, è al 100 per cento di grano intero . Vantaggi unmilled
riso integrale unmilled conserva suoi oli naturali , acidi grassi essenziali, fibre e fitonutrienti , quali antiossidanti, vitamine e minerali .
Shelf Life
riso integrale è più deperibile di riso bianco arricchito.
E ' ideale per l'uso quotidiano , ma a causa del nutriente, germe ricco di petrolio e di crusca e altri oli naturali nello strato di crusca , è più deperibile .
bagagli
solito , riso integrale rimarrà fresca in un armadio di cibo fresco per circa sei mesi . Prova del freddo per la conservazione più a lungo .
Digestione
riso integrale digerisce più facile di riso bianco a causa dei resti della crusca ricca di fibre .
carboidrati
Si tratta di un carboidrato complesso che offre più nutrienti , minerali e fibre di carboidrati semplici .
nutrizione