Salute e malattia
Secondo il database USDA Nazionale di nutrienti , 1 tazza di materie prime , orzo perlato ranghi numero uno nel contenuto di fibre . Ha più del doppio rispetto alla fibra di una tazza di farina di grano integrale, che è al nono posto sul database USDA Nazionale di nutrienti . L'orzo può essere usato per fare zuppe o piatti simili a pilaf o couscous .
Bulgur
secondo della lista di database USDA Nazionale di nutrienti di alimenti ricchi di fibre viene essiccato bulgur . Bulgur è usato in zuppe, condimenti e ricette da forno . Si tratta di una forma di grano intero che è stato debranned , cracking e parzialmente precotto per accelerare il tempo di cottura e renderlo meno duro .
Fagioli
dopo il bulgur , fagioli in cima alla lista fibra . Fagioli Navy aprire la strada , seguita da fagioli al forno con wurstel e fagioli rossi . Le lenticchie sono il prossimo , seguiti da fagioli borlotti e fagioli neri . Per tazza , fagioli neri hanno un po ' meno della metà della fibra come 1 tazza di materie prime , orzo perlato . Altri fagioli che Classificati tra i primi venti della lista includono fagioli fritti , fagioli, fagioli grandi del nord e fagioli bianchi .
Crusca di avena
Una tazza di crusca di avena ha un po ' meno fibra di 1 tazza di farina di grano integrale, rendendo numero undici della lista di database USDA nazionale di nutrienti dei cibi ricchi di fibre . Crusca di avena è lo strato esterno del kernel avena . Viene utilizzato in cottura e cereali . Secondo l' Harvard Salute pubblicazione , crusca di avena può abbassare il colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache .
Date
Following 1 tazza di crusca di avena e 1 tazza di farina di frumento sulla lista degli alimenti più alta di fibre è di 1 tazza di date Noor Deglet . Mentre i fagioli fritti hanno meno fibra per ogni tazza di tre, i fagioli sono un valore in fibra di meglio come si è più propensi a mangiare una tazza di fagioli di una tazza di crusca di avena , farina di frumento o date .
Fiber - alimenti ricchi
altri alimenti che sono ricchi di fibre, ma avere circa il 30 al 20 per cento meno fibra per ogni tazza di una tazza di orzo perlato includono : carciofi , pere , lamponi , prugne , more , cereali , spinaci, piselli , cavolini di Bruxelles e verdure miste surgelate .
nutrizione