Quali sono i vantaggi di germogli di fagioli ?

Germogli di soia sono i germogli che crescono da semi germinati . Sono utilizzati nelle insalate , panini e piatti stir fry , e possono essere consumati da soli . Molte persone amano germogli di soia per la crisi e la nutrizione che forniscono. Proteine ​​

germogli di fagioli sono ricchi di proteine ​​, offrendo più proteine ​​per oncia di verdure a foglia verde come gli spinaci o cavoli . Germogli di soia sono in realtà il 28 per cento di proteine ​​, che è più di carne ( 19 per cento ) e le uova ( 13 per cento ) .
Acidi grassi essenziali

germogli sono ricchi di essenziale acidi grassi, che sono importanti per la salute del sistema immunitario .

fibra

germogli sono ricchi di fibre , che è benefico per la salute dell'apparato digerente .


basso indice glicemico

germogli sono basso indice glicemico , il che significa che essi non causare forti fluttuazioni di zucchero nel sangue .
facile e Veloce

germogli di soia possono essere coltivate in modo rapido e facilmente da fagioli secchi . Questo li rende un alimento ideale durante i periodi di crisi o di carenza di cibo fa . Quando si seleziona fagioli, essere sicuri di acquistare i fagioli che sono appositamente preparati per la germinazione . Utilizzando i semi sfusi secchi che non sono destinati alla germinazione si tradurrà in pochi chicchi spuntano mentre gli altri fermentano e rovinano l'intera partita .