Elenco dei pesci che contengono Omega -3

Il corpo umano non produce gli acidi grassi essenziali (EFA) . Le persone ottengono loro invece da ingestione di organismi che li producono . Le due classi di EFA sono omega -3 e acidi grassi omega - 6 . Omega - 3 grassi costituiti da EPA , DHA e ALA , che il corpo umano converte tra loro . Tuttavia il fegato umano non efficiente convertire ALA in EPA e DHA . Pertanto , la maggior parte degli effetti benefici degli acidi grassi omega - 3 sono dovuti all'ingestione di EPA e DHA . Fortunatamente , il contenuto delle distorsioni di pesce verso EPA e DHA . Big Pesce

pesci d'acqua salata Grande che contengono notevoli quantità di omega -3 sono il salmone , spinarolo ( un tipo popolare di squalo ) , e certo tipo di tonno ( es. tonno bianco ) . Sfortunatamente , questi pesci , essendo sulla cima della piramide alimentare , tendono ad accumularsi metalli pesanti tossici . Non vi è alcun senso nel mangiare loro solo per il commercio un problema di salute per un altro . Un altro inconveniente è preoccupazione ambientale : salmone e spinarolo sono sovrasfruttati e impoverito

Se il vostro gusto si china verso i grandi pesci d'acqua salata , una soluzione è quella di mangiare agricola coltivata salmone. . Questo evita sia la tossicità e il problema ambientale . Purtroppo , il modo in cui vengono allevati diminuisce la concentrazione di omega -3 .

Pesce spada e squali , in generale, hanno una concentrazione relativamente bassa di grassi omega-3 .
Piccolo Pesce di mare

pesci d'acqua salata Piccolo che contengono concentrazioni di grassi omega-3 includono aringhe , sardine , acciughe e sgombri . Anche se sgombro possono crescere oltre un metro lungo , l'enfasi con la parola " piccolo " : ecco di essere vicino al fondo della piramide alimentare , e quindi contenenti concentrazioni di metalli pesanti molto più bassi rispetto a tonno e salmone .


trota Pesce d'acqua dolce

Lake, al contrario di arcobaleno e trota di ruscello , contiene livelli molto elevati di grassi omega-3 . Striped bass ha livelli più elevati di omega -3 rispetto bassi di acqua dolce , ma i suoi livelli sono ancora bassi rispetto ai pesci di cui sopra .