Salute e malattia
proteina è costituita da aminoacidi, che le cellule hanno bisogno di manutenzione , al fine di crescere e di riparare se stessi . Buone fonti di proteine includono legumi, noci e semi , pollame, pesce , carne e prodotti caseari .
Malnutrizione proteica
Secondo la Harvard School of Public Health , mancanza di proteine può portare ad una condizione nota come kwashiorkor . I sintomi includono cambiamenti di pigmento della pelle , perdita di massa muscolare , diminuzione dell'immunità , irritabilità e una pancia sporgente combinato con la perdita di peso . Nelle fasi avanzate può causare shock, coma e morte .
Bambini
neonati e bambini richiedono più proteine nella loro dieta . I bambini sono particolarmente inclini a sviluppare malnutrizione proteica , soprattutto nei paesi colpiti dalla povertà . I bambini con quantità insufficienti di proteine nella loro dieta sono a rischio di molti problemi di salute e deficit di crescita .
Donne incinte
è estremamente importante per le donne incinte e che allattano al consumare una quantità di proteine sane nella loro dieta . La mancanza di proteine può causare molti problemi di salute per la madre , mentre un bambino può sperimentare deficit di crescita e sviluppo .
Atleti
atleti hanno bisogno di più proteine nella loro dieta per mantenere e riparare i muscoli tesi a causa di faticosi allenamenti ed esercizio fisico . La mancanza di proteine può causare l'affaticamento e il deterioramento muscolare.
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