Salute e malattia
? Una volta wheatgrass è raccolto comincia a decomporsi e perdere potenza. Diversi metodi sono impiegati per preservare nutrienti . Questi processi conservano wheatgrass stabilizzando le sue proprietà con additivi quali conservanti o sistemi naturali . Elaborazione
processi che coinvolgono le alte temperature abbattere enzimi. L'assenza di enzimi ostacolare l'assorbimento di nutrienti importanti . Cercate produttori che includono un sito web che indica il loro metodo per l'elaborazione .
Rettifica
MACINE viventi di wheatgrass assicura freschezza . Alcuni smerigliatrici fare generare calore all'interno del condotto di estrusione . Vicinanza tra il cilindro e la vite genera calore . Il calore distrugge elementi nutritivi importanti in wheatgrass . Alcuni smerigliatrici alleviare questo problema incorporando metodi di raffreddamento nel design.
Pastorizzazione
Il processo di pastorizzazione ad alte temperature per distruggere intenzionalmente batteri e virus che possono causare malattie o danni nel corpo umano . Questo processo distrugge anche importanti enzimi nel cibo . Alcuni produttori utilizzano il metodo di spremitura a freddo per l'estrazione e non comportano alte temperature per distruggere i batteri .
Liofilizzato
Il processo di liofilizzazione incorpora l'estrazione di tutto il liquido dalla materia vivente mantenendo intatti tutti i valori nutrizionali. Gli Inca furono i primi a scoprire il valore di sfruttare il metodo di liofilizzazione . Una volta che wheatgrass è asciugata è facilmente macinato in una polvere fine e inserito in capsule di gelatina o bottiglie .
Riempitivi e leganti
leganti sono sostanze colla -like che detengono secca wheatgrass in forma di compresse . Fillers aggiungere volume. Entrambi possono essere costituiti da una varietà di componenti . Alcuni dei composti utilizzati possono cambiare o svalutare gli effetti nutrizionali di gramigna.
Packaging
Certain imballaggio può compromettere importanti elementi nutritivi . Prodotti chimici di plastica può sanguisuga fuori ed essere assorbiti nel erba di grano . Il vetro è uno dei metodi più sicuri per mantenere le proprietà nutrizionali di wheatgrass . Ossigeno degrada rapidamente le proprietà rompendo giù e di abbreviare la durata dei wheatgrass . Spostamento Azoto rimuove l'ossigeno dall'ambiente contenute.