Olio di Canola Nutrizionali

Derivato da una pianta allevati da semi di colza , olio di colza ha un gusto leggero che lo rende adatto per una varietà di usi . Grassi saturi

olio di colza è molto povera di grassi saturi e contiene zero ostruiscono le arterie di grassi trans , rafforzando così la sua reputazione come olio cuore sano . Inoltre , è ad alto contenuto di grassi mono e polinsaturi , che sono considerati grassi desiderabili perché non sollevano LDL ( cattivo) i livelli di colesterolo .
Acidi grassi Omega 3

olio di colza è anche ricca di omega- 3 acidi grassi, che aiutano a proteggere contro le malattie cardiache , cancro e altre gravi condizioni di salute .
Vitamine e Minerali

Basta un cucchiaio di olio di colza fornisce il 25 per cento della dose giornaliera raccomandata ( RDA ) di vitamina E. Tuttavia , esso non contiene altre vitamine o minerali .

altri nutrienti
olio

Canola non è una fonte significativa di altri nutrienti . Non contiene proteine, fibre , sodio o carboidrati .
Polemica

olio di colza tradizionale è stato utilizzato per scopi agricoli e industriali e non è considerato adatto per il consumo umano . Alcune persone hanno messo in dubbio la sicurezza del consumo di olio di colza a causa della sua connessione con la pianta di colza; Tuttavia , gli esperti della Food and Drug Administration e l'industria sostengono che l'olio di colza non pone alcun rischio per la salute per gli esseri umani .