Salute e malattia
? Molti alimenti usano la gelatina , che è un prodotto di origine animale , come un ispessimento o un agente coagulante in molti alimenti . Secondo le etichette dei suoi prodotti , così come le informazioni fornite sul suo sito web pubblica , yogurt fatta dalla società Yoplait comprende ciò che viene definito come " la gelatina kosher ". Qual è la gelatina kosher
gelatina Kosher può derivare da prodotti non di origine animale ?; Tuttavia , più comunemente , la fonte di gelatina kosher è lische di pesce o pelli di manzo . Anche se non tutte le autorità kosher accettare questa pratica , alcune autorità , come l'Unione ortodossa ( o unità organizzativa ) , non consentono l'utilizzo di gelatina di origine animale nei prodotti lattiero-caseari .
Dichiarazione Yoplait Canada
Secondo il sito ufficiale di Yoplait Canada , la gelatina che si aggiunge alla Yoplait è carne bovina derivata. Dal momento che non è stato contestato dalla società Yoplait , è lecito ritenere che la gelatina kosher certificato aggiunto Yoplait yogurt negli Stati Uniti deriva anche da prodotti animali .
Alternative a Gelatina
esiste Molti agenti addensanti non a base di animali in cibi vegetariani e vegani . Alcuni esempi includono agar - agar , gomma di guar , carragenina , e xantano .
Vegetariana Yogurts
Mentre la decisione di Yoplait di includere la gelatina kosher sarebbe squalificare Yoplait come uno yogurt vegetariano , non sono difficili da trovare . Alcune delle molte marche di yogurt vegetariana includono Brown Cow , Stonyfield Farms , Cascade Farms e Nancy .
Vegan Yogurts
Ci sono anche molti non-caseari ( generalmente di soia - a base di yogurt ) sul mercato che soddisfare le esigenze del consumatore vegan . Alcuni dei molti marchi comprendono interi di soia , seta e O'Soy .
nutrizione