Produzione di Omega 3 uova

Omega - 3 uova sono uova che vengono deposte da galline allevate su una dieta speciale fortificato . Perché le uova sono naturalmente ad alto contenuto di colesterolo , acidi grassi omega- 3 sono emersi come additivo popolari perché possono ridurre i livelli di colesterolo . Anche se è essenziale alla nutrizione , il corpo umano non produce gli acidi grassi omega- 3 . Date le loro prestazioni alimentari , omega- 3 uova sono commercializzati come una comoda fonte di nutrienti . Omega- 3 benefici

Oltre ad abbassare il colesterolo , gli acidi grassi omega - 3 hanno dimostrato di alleviare i sintomi di artrite reumatoide e di migliorare la funzione immunitaria . Essi sono anche correlati con la riduzione del rischio di cancro e malattie cardiovascolari .

Polli e dieta

Le galline che producono omega - 3 uova vivono di una dieta ricca di semi di lino , una buona fonte di acidi grassi . Galline possono essere alimentati anche insetti, i verdi , i semi di colza e olio di pesce per aumentare le concentrazioni di uova di omega-3 .
Animal Welfare

Come tutti gli altri uovo prodotti , omega- 3 uova possono essere commercializzati con termini come " campo libero " per implicare che i loro polli hanno una migliore qualità della vita . Ma perché non c'è nessuna legge che definisce "campo libero", è presumibile che i polli sono in gabbia .
Regolamento

Attualmente , non ci sono Food and Drug Administration regolamenti di controllo delle affermazioni pubblicitarie circostanti omega - 3 uova . Di conseguenza , vi è la preoccupazione che i consumatori sono disinformati circa i cosiddetti vantaggi di Omega - 3 uova , secondo un rapporto del giugno 2007 CBS .

Considerazioni

Omega- 3 uova contengono 1,5 grammi di grassi saturi e 215 milligrammi di colesterolo , che sono gli stessi importi si trovano nelle uova normali. Poiché un singolo uovo ha più di due terzi la dose giornaliera raccomandata per il colesterolo , un omega -3 uovo non è necessariamente una scelta più sana .