Come elaborare Stevia

Stevia è un additivo alimentare che deriva dalla pianta di stevia rebaudiana . L'impianto è indicato anche come stevia . E ' nella famiglia Crisantemo delle piante e cresce spontaneamente in Brasile e Paraguay . Secondo stevia.com , la Food and Drug Administration ( FDA ) ha emesso un avviso di importazione nel 1991 , che ha bloccato le importazioni di stevia negli Stati Uniti . La FDA ha rivisto la sua segnalazione nel 1995 , che ha permesso Stevia da importare come additivo alimentare , ma non come dolcificante . Questo influenza il modo in cui stevia è etichettato , anche se addolcisce bevande come caffè e tè . Trasformazione commerciale di stevia comporta estrazione di acqua dalle foglie essiccate , poi decolorante il prodotto . La purificazione si ottiene mediante resine a scambio ionico , e quindi il processo di cristallizzazione produce stevia granulari . Tuttavia, vi è un processo che può essere fatto a casa per produrre estratto di stevia . Cose che ti serviranno
Stevia foglie o polvere
pentola di cottura
alcol di grano USP
Filtro
Stove
Pure water

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1

Sbriciolate il stevia lascia in una pentola di cottura . Se si utilizza stevia in polvere, versare la polvere nella pentola di cottura .
2

Aggiungi alcol di grano USP . L' alcol verrà rimossa in una fase successiva , in modo da essere sicuri di aggiungere abbastanza alcool per assorbire l' estratto di stevia .
3

Lasciare l'alcool e la miscela di stevia a sedere per 24 ore . Versare il composto alcool e stevia attraverso un filtro per rimuovere le foglie o residui di polvere .
4

Posizionare la pentola sul fornello per riscaldare . Mantenere la serie fuoco al minimo in modo che la miscela non bollire . Questo passaggio può essere saltato se un alto contenuto di alcool si desidera . Il riscaldamento consente l'alcool evapori .
5

Diluire il residuo con acqua pura . Usare acqua sufficiente per ottenere il gusto desiderato .