Come valutare Informazioni nutrizionali

Capire le informazioni nutrizionali richiede la valutazione etichette dei prodotti alimentari , nonché comprendere il Dipartimento di raccomandazioni di Agricoltura degli Stati Uniti per la dieta come presentato nella piramide alimentare . Prodotti alimentari individuali dovrebbero essere valutati contro il proprio programma di dieta di un individuo per valutare le calorie e la quantità di vitamine, minerali e grassi . Risorse di fiducia , come la Food and Drug Administration , il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti o l'American Dietetic Association possono aiutare i consumatori a saperne di più sulla nutrizione . Cose che ti serviranno
Piramide alimentare
Etichetta nutrizionale su un prodotto alimentare
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Come valutare Informazioni nutrizionali
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Studiare la piramide alimentare per ottenere una buona idea dei tipi consigliati e quantità di alimenti . Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda cereali integrali, una varietà di frutta e verdura, latticini a basso contenuto di grassi , proteine ​​magre e oli sani .
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Leggere l' etichetta nutrizionale sui prodotti alimentari . Iniziare con le informazioni nella parte superiore , la porzione .
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Determinare la porzione e la quantità di porzioni contenute all'interno del prodotto . Alcuni prodotti hanno più di una porzione , e le informazioni nutrizionali elencate è rilevante solo per una porzione , non l'intero contenitore .
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Prendere atto del contenuto calorico . La FDA suggerisce che 40 calorie per porzione è bassa , e 400 calorie per porzione è alta .
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Leggere le informazioni di nutrienti ed essere consapevoli dei nutrienti per limitare come i grassi , colesterolo e sodio . Nutrienti come fibre, ferro , calcio e vitamine A e C devono essere massimizzati .
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Date un'occhiata al cento del valore giornaliero di colonna in etichetta . Questa colonna darà al consumatore un'idea di ciò che il cibo fornisce in relazione a quanto di ogni nutriente deve essere in tutta la dieta quotidiana .
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Analizzare quanto bene il prodotto alimentare in sintonia con il quotidiano dieta confrontare le etichette alimentari e scegliendo cibi che offrono più nutrizione e meno grassi e calorie .