Cosa è prodotto quando Fruttosio &Il glucosio sono combinati ?

Glucosio e fruttosio , due monosaccaridi , quando sommati formano saccarosio , un disaccaride . Proviene dalla canna da zucchero o di barbabietole da zucchero , ed è comunemente noto come zucchero da tavola . Formazione

La formazione di saccarosio si verifica quando la idrossido (OH) ioni di glucosio e fruttosio molecola reagiscono con l'altro .
Sottoprodotto
acqua su una foglia

un sottoprodotto della formazione di saccarosio è acqua . Quando gli ioni di idrossido di glucosio e fruttosio combinano , sono legati insieme da una delle molecole di ossigeno . Quali sono a sinistra sono due ioni di idrogeno e una molecola di ossigeno , che è l'acqua .
Metabolismo

Per il corpo di utilizzare saccarosio , deve essere ripartito nei suoi monosaccaridi di saccarosio ( l'enzima necessario per metabolizzare il saccarosio ) .
Fonti

saccarosio , zucchero particolare tabella , si trova abbondantemente in canna da zucchero e barbabietole da zucchero . Si trova anche nella maggior parte di frutta e verdura .

Saccarosio intolleranza

individui con intolleranza al saccarosio mancano dell'enzima saccarasi , che è necessaria per abbattere saccarosio . Queste persone spesso non hanno l'enzima maltasi , che è necessaria per la ripartizione altro disaccaride conosciuto come il maltosio .