Salute e malattia
Secondo le informazioni da consulenti nutrizionali scelte ' , una dieta povera di sodio può essere prescritto per qualsiasi numero di condizioni mediche , tra cui il diabete , l'ipertensione o malattie renali . Una dieta a basso contenuto di sodio pone generalmente un massimale per l'apporto di sodio al giorno ( di solito circa 2.000 mg ) , in base al quale si dovrebbe rimanere a raccogliere i frutti da esso . Mentre la riduzione di sodio dalla vostra dieta potrebbe sembrare difficile in un primo momento , in breve tempo sarà in grado di mantenere il vostro apporto sotto il limite giornaliero con facilità . Cose che ti serviranno
consultare il vostro medico supervisione per determinare esattamente quanto in basso si dovrebbe tentare di raggiungere con la vostra dieta a basso contenuto di sodio . Questa cifra può variare , quindi è meglio ricevere una raccomandazione ufficiale prima di intraprendere una dieta di restrizione del sodio . Se siete impegnati in una dieta a basso contenuto di sodio senza la richiesta del medico curante, la dieta di 2.000 mg /giorno è un buon punto di partenza , e raccomandato dalla Cleveland Clinic .
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mantenere un diario alimentare costante in cui si elencano i cibi che si consumano e il loro apporto di sodio in generale . Al di là di quella che si riesce a rimanere sotto il soffitto di sodio per il giorno , questa pratica familiarizzare con il contenuto di sodio di una varietà di cibi . In poco tempo non avrete nemmeno bisogno di tenere un registro di cibo; vi sarà semplicemente sapere quali alimenti ( e combinazioni alimentari) vi permetterà di rimanere entro i parametri richiesti. Ma per i principianti ad una dieta povera di sodio , un diario alimentare è fondamentale.
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Segui questi semplici consigli per tagliare facilmente indietro sulla quantità di sodio nella vostra dieta . In primo luogo , non usare mai sale da tavola , come solo un cucchiaino di sale contiene più sodio di quanto è consentito in un giorno intero. In secondo luogo , evitare il consumo di carni salate come carne di maiale , pancetta e prosciutto , insieme a evitare tutti i prodotti di sale aggiunto come salatini e patatine . In terzo luogo , eliminare il consumo di alimenti trasformati e congelati , in quanto questi spesso contengono sodio come conservante . Infine, non consumare prodotti in scatola , in quanto questi hanno anche sodio aggiunto. Attenersi sempre di frutta e verdura fresca per garantire che l'assunzione giornaliera di sodio rimane bassa .
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