Benefici di dieta senza lattosio

Il lattosio è un disaccaride , doppio zucchero , che si trova nel latte e altri prodotti caseari . Mangiare una dieta priva di lattosio significa mangiare cibi senza questo disaccaride . Ci sono diversi vantaggi di una dieta priva di lattosio e molti prodotti per il pubblico da scegliere quando si decide di andare lattosio -free. Trova i benefici nel vivere una vita senza lattosio . Got Milk lattosio ?

Molti sarebbero d'accordo ci sono alcune sfide quando si tratta di mangiare una dieta priva di lattosio . Ma altri sarebbero d'accordo i benefici superano le sfide . Scegliere alimenti senza lattosio se cercasse di evitare la produzione di proteine ​​del latte allergie . Cibi senza lattosio sono anche meglio quando le persone ad affrontare con lattosio intolleranza ( l'incapacità di digerire correttamente latte o prodotti lattiero-caseari ) . Latte e altri prodotti caseari contenenti lattosio possono contribuire a sintomi fisici come letargia , aumento di peso , emicranie e disturbi autoimmuni .

Prodotti caseari contenenti lattosio sono stati associati con un rischio di cancro al seno , diabete di tipo I e II , il cancro alla prostata , obesità, colesterolo alto e malattie cardiache . Contrastare i futuri problemi di salute di immersione in testa mondo senza lattosio prima .
All in the Family

Un altro vantaggio di mangiare una dieta priva di lattosio è il fatto che adatta a tutta la famiglia . Praticamente chiunque può mangiare una dieta priva di lattosio e mantenere uno stile di vita sano e nutriente . Una dieta priva di lattosio, a beneficio di coloro che sono allergici al latte o hanno intolleranza al lattosio . Tuttavia, è importante ricordare di visitare personale fornitore di assistenza sanitaria prima di andare lattosio -free. Una dieta priva di lattosio può essere avviato in qualsiasi momento dopo aver consultato un fornitore di assistenza sanitaria .
Ricetta della Via lattosio -Free

Il modo migliore per ottenere una buona partenza senza lattosio è di avere buone ricette . Provare la seguente ricetta senza lattosio .

Aglio purè di patate dolci sono un piatto senza lattosio , senza il burro . Raccogliere i seguenti ingredienti; 1 testa di aglio , 1 cucchiaio. rosmarino tritato, 1 cucchiaio. olio di oliva , 4 grandi patate dolci , 2 grandi mele sbucciate e tagliate a dadini , 2 cucchiaini . sale e 1 cucchiaino di aceto balsamico .

Preriscaldate il forno a 375 gradi F. Cut migliori off spicchio d'aglio e posto su un foglio . Cospargere di rosmarino tritato e olio d'oliva aglio. Avvolgere in carta stagnola e calore per 50-60 minuti fino a quando l'aglio è dorato .

Mettere le patate dolci e mele in pentola con acqua , salare , coprire e portare a ebollizione . Ridurre il fuoco a medio , e fate sobbollire per 10 minuti . Scolate le patate dolci e mele e mettere in servizio ciotola . Mettere 1 tazza di acqua di cottura a lato .

Spremere l'aglio arrostito nelle patate dolci e mele . Aggiungere l'aceto balsamico e mash. A poco a poco aggiungere acqua di cottura per la cremosità e la consistenza desiderata . Condire con pepe a piacere . Servire caldo. Questa ricetta produce 158 calorie , 2 grammi di grassi , 220 milligrammi di sodio , 34 grammi di carboidrati , fibre 5 grammi , 2 grammi di proteine ​​e 10 grammi di zucchero .