Salute e malattia
Molti temono il declino delle funzioni cognitive che a volte si verifica a causa di invecchiamento . Fortunatamente , la ricerca mostra ora che gli antiossidanti presenti in frutti di bosco, broccoli , pomodori, uva rossa , aglio, spinaci , tè , carote e molti altri alimenti possono aiutare a proteggere il cervello dal declino mentale . Oxygen
ossigeno è uno dei più importanti elementi consumati dal corpo umano . Il cervello ha bisogno di più ossigeno rispetto al resto del corpo .
Danni
benefico , ossigeno provoca stress ossidativo , che può erodere il cervello nel corso del tempo . Inoltre , molte delle sostanze chimiche che il cervello produce hanno la capacità di danneggiare il cervello durante tutta la vita .
Antiossidanti
Gli antiossidanti sono essenzialmente molecole che si legano più rapidamente ai radicali liberi ( instabili , atomi reattivi) di quanto non facciano le cellule che si trovano nel cervello . Questi antiossidanti contrastare i radicali liberi , riducendo la quantità di danni al cervello .
Riparazione
Il cervello umano ha la capacità di riparare se stesso di danno . I radicali liberi danneggiano il cervello più rapidamente di quanto si può riparare se stesso . Fortunatamente , consumando abbastanza antiossidanti in grado di permettere al cervello di riparare pienamente se stessa .
Vantaggi
assunzione di antiossidanti previene molti disturbi mentali tra cui la demenza . Antiossidanti anche migliorare la funzione cognitiva degli anziani e aiutare le vittime di ictus a recuperare dai danni a causa del colpo .
nutrizione