Salute e malattia
Il marasma è una malattia causata da un insufficiente apporto alimentare di calorie e proteine . E ' comune nei bambini nei paesi in via di sviluppo , e secondo le statistiche dell'Organizzazione Mondiale della Sanità , contribuisce a circa il 50 per cento delle morti di tutti i bambini . Marcatori per questa malattia sono la perdita di grasso corporeo e muscolare , inattività fisica , stanchezza e ritardo della crescita . Intervento dietetico è un passo fondamentale verso il trattamento di marasma . Terapia orale di reidratazione
marasma è associato con la perdita di elettroliti ( ioni ) nel corpo . Elettroliti devono essere reintegrati attraverso la reidratazione . Secondo la Farmacopea Internazionale , sali come cloruro di sodio , cloruro di potassio e glucosio sono inclusi nelle soluzioni di reidratazione . Rifornimento di glucosio aiuta nel riassorbimento degli elettroliti attraverso la parete intestinale e nel flusso sanguigno . Dal marasma si verifica nei paesi in via di sviluppo , il costo e la disponibilità di cure sanitarie sono fattori . Le soluzioni reidratanti orali possono essere effettuate a buon mercato in casa . Secondo la Madre e il Bambino , Salute e Education Trust , una ricetta per una soluzione terapia di reidratazione è di 1 cucchiaino. sale , 8 cucchiaino . zucchero e 1 litro di acqua . I bambini di età inferiore ai 2 anni dovrebbero consumare circa la metà di una grande tazza al giorno , fino a quando sono ben . I bambini di età superiore a 2 anni dovrebbe consumare tra la metà e una tazza intera di grandi dimensioni fino a quando sono ben . Il dosaggio non deve essere dato tutto in una volta . Si deve essere eseguita lentamente , per permettere agli enti tempo dei bambini di assorbirlo .
Supplementazione
micronutrienti sono le vitamine ei minerali che consumiamo nelle nostre diete . I bambini con marasma sono carenti di molti micronutrienti . In molti casi , diarrea gioca un ruolo importante nello sviluppo di marasma . Carenze di ferro, zinco e vitamina A sono comuni con la malnutrizione e peggiorano con la diarrea . Il consumo di integratori che comprendono questi micronutrienti è un passo importante nel trattamento del marasma . Per 10 a 14 giorni , il bambino dovrebbe ricevere integratori per ricostituire ciò che era perduto .
Cottura Practices
prevenire la diarrea è indispensabile quando la prevenzione marasma . Anche se i trattamenti di marasma sono altamente efficaci , non dureranno fino pratiche salutari sono costantemente implementati . Durante la preparazione e la cottura di alimenti , è importante cuocere alimenti ad una temperatura calda che uccide i batteri . Aree alimentari devono essere accuratamente puliti , e cross- contaminazione tra alimenti diversi dovrebbero essere evitati in ogni momento . Quando la conservazione dei cibi , deve essere refrigerato per prevenire la crescita di batteri e riscaldato prima del consumo futuro .
nutrizione