Metodo per individuare il colesterolo in uova

Mentre le uova forniscono tutti i tipi di sostanze nutritive importanti , che spesso sono temuti dalla dieta a causa della loro molto - alto contenuto di colesterolo . Scegliendo i giusti tipi di uova e di consumarli con moderazione , tuttavia, le uova possono essere una parte sana della dieta di molte persone. Trovare il Colesterolo contenuto

Per identificare il contenuto di colesterolo le uova , consultare l'etichetta nutrizionale sulla confezione di uova . Di solito è situato sia sul pannello superiore o sul lato interno del pannello superiore , ma è occasionalmente sul lato della scatola . Se si acquista uova in massa , l'etichetta nutrizionale può essere situato su un pezzo di carta all'interno della confezione .

Etichette nutrizionali visualizzare informazioni quali calorie , grassi, proteine ​​e contenuto di nutrienti per tutti i tipi di alimenti . Le etichette variano in base al tipo di cibo che stanno trovano . Per trovare il contenuto di colesterolo le uova , fare riferimento alla terza scheda dell'etichetta nutrizionale in grassetto , "calorie " sotto e "grasso ". Ci possono essere diverse sottocategorie sotto la categoria "grasso" che sono elencati nella stampa non in grassetto . Contenuto di colesterolo si trova sotto questi.

Tipi di uova

Non tutte le uova hanno lo stesso contenuto nutrizionale , anche se sono probabilmente simili . La dimensione delle uova può cambiare leggermente il contenuto nutrizionale e colesterolo . Il colore delle uova ( fintanto che sono uova di gallina regolari ) , tuttavia, non pregiudica il livello di colesterolo .

In generale , le uova da galline che sono alimentati con diete vegetariane hanno livelli di colesterolo più bassi rispetto supermercato normale uova. Le galline che producono uova tipici del supermercato sono spesso alimentati pasti che contengono mais macinato e farina di pesce o di carne , inclusa la carne di pollo .

Aziende come Eggland di Best, che produce uova di gallina vegetariano -fed e navi attraverso gli Stati Stati Uniti, sono un po ' più costoso di uova supermercato regolari, ma contengono molto meno colesterolo. Le uova provenienti da galline , vegetariani alimentati biologici e ruspanti sono anche di solito un po ' più basso contenuto di colesterolo e possono avere livelli più alti di vitamine e di acidi grassi omega-3 , che promuovono la salute del cuore.
considerazioni

Il colesterolo si misura in milligrammi . Un uovo di gallina regolare di grandi dimensioni contiene circa 215mg di colesterolo . Uova da galline vegetariano -fed e ruspanti di solito contengono tra 150 e 175mg di colesterolo .

Persone che stanno cercando di limitare l'assunzione di colesterolo possono considerare di rimuovere i tuorli da alcune delle uova che consumano . Per mantenere il conteggio basso contenuto di colesterolo , consumare 2-4 uova alla volta , ma usa il tuorlo di un solo uovo al posto di tutti loro . Questo consente un buon sapore e nutrizione senza il colesterolo in eccesso perché il colesterolo è presente solo nel tuorlo d'uovo .