Salute e malattia
Uno studio condotto dalla Johns Hopkins Mackenzie Walser , MD ha dimostrato che una dieta a basso contenuto proteico può ritardare la necessità di dialisi da una media di quasi un anno ( in alcuni casi fino a quattro anni ) , anche nei casi di insufficienza renale cronica .
ridurre proteine nella dieta
persone con problemi al fegato e ai reni sono di solito prescritti per ridurre la loro assunzione di proteine ad un range compreso tra 4 e 8 per cento di tutta la loro dieta , a differenza del 12 al 15 per cento in media una tipica dieta ricca . Le proteine animali e proteine da fonti vegetali devono ancora essere consumati , ma in proporzione minore prescritta .
Basso contenuto di proteine cereali e granaglie
fredda e calda cereali , ciambelle e muffin inglesi sono scelte per la colazione con livelli proteici medi o bassi . Rice ha anche praticamente nessuna proteina , con riso bianco con anche meno di riso integrale.
A basso contenuto proteico Ortaggi
fagioli verdi , verdure a foglia verde , broccoli, cavolfiori , cavolo , patate e ravanelli sono alimenti molto sani a basso contenuto di proteine .
basso contenuto di proteine Frutta
banane, mele, uva , pesche, frutti di bosco , pomodori e meloni sono bassi - proteine frutta.
alimenti con nessuna proteina
Confetture , gelatine , caramelle dure , senape, maionese , burro, margarina , succhi di frutta e bevande analcoliche hanno nessuna proteina .
Sostituzione della parte proteica della dieta con verdure e cereali invece di gelatine, caramelle e condimenti è raccomandato perché verdura e cereali sono poveri di proteine ancora ad alto valore nutritivo; essi forniscono anche energia e stanno riempiendo e soddisfacente .
nutrizione