Salute e malattia

Posizione |  | Salute e malattia >  | dieta Nutrizione | nutrizione

Effetti collaterali prebiotiche

I prebiotici sono sostanze indigeribili negli alimenti che promuovono la crescita e l'attività benefica di alcuni microrganismi nell'intestino crasso . Il termine " prebiotici " è stato introdotto , insieme a "probiotici ", nella metà degli anni 1990 per descrivere gli effetti di alcuni ingredienti alimentari per la promozione della crescita batterica sana nel tratto intestinale . Prebiotici hanno anche alcuni effetti collaterali che possono scoraggiare alcune persone dal loro utilizzo. Storia

Nutrizionisti GR Gibson e M.B. Roberfroid introdotto il concetto di prebiotici e probiotici in un documento hanno pubblicato nel numero di giugno 1995 del Journal of Nutrition . Essi hanno osservato che il livello della flora batterica benefica nel tratto intestinale umano gioca un ruolo critico nella salute generale . Gibson e Roberfroid suggerito che l'uso selettivo di probiotici e prebiotici potrebbe contribuire a promuovere un livello ottimale di buona flora batterica . Essi definiscono probiotici come " integratori alimentari microbici che influiscono beneficamente l'ospite migliorando il suo equilibrio microbico intestinale ", ma ha osservato che gli effetti dei probiotici da soli possono essere transitori . Hanno teorizzato che l'uso di " simbiotici " --- miscele di probiotici e prebiotici --- potrebbe avere il massimo beneficio per la salute globale .

Esempi di prebiotici

prebiotici consistono principalmente --- ma non esclusivamente --- di carboidrati indigeribili . Classificazioni generali di prebiotici sono inulina , frutto-oligosaccaridi , polidestrosio , arabinogalattano , e il lattulosio e lattitolo polioli . Questi possono essere trovati in integratori alimentari ed in tali alimenti naturali come carciofi , banane, aglio , miele, porri , cipolle e cereali integrali, nonché gli alimenti che sono stati arricchiti con tali sostanze .

prestazioni

I vantaggi di prebiotici sono molti, secondo il sito web di food- Info.net . Questi includono il ripristino di un equilibrio batterico sano nell'intestino , abbassamento dei livelli di colesterolo nel sangue , aumentando di funzione immunitaria del corpo , riduzione del pH intestinale , sollievo di costipazione e una riduzione del rischio di cancro colorettale . Poiché alti livelli di pH intestinale sono legati a tali disturbi come il morbo di Crohn e di sindrome dell'intestino irritabile , la riduzione dei livelli di pH attraverso prebiotici può alleviare i sintomi di queste condizioni .

Effetti collaterali

eccessivo consumo di prebiotici --- in particolare quelli della categoria oligosaccaridi --- può causare dolori addominali e distensione , così come i livelli significativi di flatulenza . Il Centro di Nutrizione dell'Università del Sud Africa di Stellenbosch raccomanda che il consumo giornaliero di prebiotici che si terrà sotto i 20 grammi, un livello che sembra minimizzare gli effetti collaterali descritti .
Bottom Line

food- Info.net riferisce che il livello di tolleranza per prebiotici varia notevolmente da persona a persona con un po ' di reporting gonfiore significativo e flatulenza dopo aver consumato 5 grammi di prebiotici , mentre altri hanno riferito senza effetti negativi dopo aver consumato fino a 40 grammi . Si dovrà vedere gli effetti collaterali quali , se del caso , che essi hanno su di voi e quindi pesano questi effetti collaterali contro i potenziali benefici di prebiotici per decidere se aggiungerli alla vostra dieta .