Salute e malattia
Il dizionario medico definisce una dieta a basso residuo come " una dieta che lascia un residuo minimo nel tratto intestinale inferiore dopo la digestione e l'assorbimento . " Le diete a basso residuo sono molto simili a diete a basso contenuto di fibre , in quanto entrambi limitano il consumo di fibre . Una dieta a basso residuo , però , limita anche il latte ei prodotti lattiero-caseari noti per aumentare i movimenti intestinali . Lo scopo di una dieta a basso residuo , secondo la Mayo Clinic , è quello di ridurre il numero di eliminazioni , così come la dimensione delle feci . Dieta dettagli
Una dieta a basso residuo è altamente efficace nel ridurre la diarrea , dolore addominale , problemi digestivi , e infiammazione intestinale . Queste diete sono tipicamente consigliati dai medici per le persone con diverticolite ( infiammazione di una tasca anormale nella parete intestinale ) , morbo di Crohn , colite ulcerosa , e altri tipi di malattie infiammatorie intestinali . Le diete a basso residuo non sono destinati ad essere utilizzati come metodo di perdere peso .
Alimenti e Nutrizione
diete a basso contenuto di residui sono altamente restrittive . In media , ci si aspetta che l'assunzione di meno di 10-15 g di fibre al giorno , in base al Northwestern Memorial Hospital di Chicago , Illinois . Perché non possono fornire completamente il vostro corpo con il nutrimento di cui ha bisogno , le diete a basso contenuto di residuo sono generalmente raccomandate per uso a breve termine. Molti medici si consiglia di prendere un multivitaminico con minerali per ripristinare alcuni dei nutrienti che si può mancare. La restrizione di frutta e verdura in una dieta a basso residuo non può fornire le indennità dietetiche raccomandate (RDA ) di calcio, vitamina C e acido folico .
Una dieta a basso residuo , mangiare da 6 a 11 porzioni di pane e amidi al giorno . Mangia pane bianco , riso bianco , e raffinati cereali e pasta. Evitare di mangiare muesli , fiocchi d'avena , pane di mais e prodotti a base di crusca , grano e farina di grano intero . Mangiare 2-4 porzioni di frutta e verdura al giorno . Includere frutta e verdura, mele e verdure e succhi di frutta (senza polpa in scatola ) . Escludi tutti frutta e verdura cruda , fatta eccezione per le banane e lattuga tritato. Mangiare 2-3 porzioni al giorno di carne , pollame, pesce e uova . Evitare tutti i fagioli , legumi e piselli . Limitare il latte ei prodotti lattiero-caseari , mentre su una dieta a basso residuo . Consumare non più di 16 once ( totale) di latticini al giorno . Evitare di popcorn , noci, cioccolato , burro di arachidi , formaggio, yogurt contenenti frutta , caffeina , noce di cocco , e tutti gli alimenti con i semi .
nutrizione