Salute e malattia
L'acido urico è un sottoprodotto naturale che si verifica quando il corpo si rompe purine , una proteina presente nelle fonti alimentari come carne, pesce , fagioli , vino e birra . Normalmente, il corpo è in grado di scovare l'acido urico . In alcuni casi , però, il corpo può fare troppo o potrebbe non essere in grado di sbarazzarsi di esso in modo efficiente . Quando questo accade , l'acido urico può accumularsi e causare molte condizioni mediche , più comunemente gotta , una forma di artrite . È possibile seguire una dieta per aiutare a livelli più bassi di acido urico . Gotta Dieta
La dieta gotta è progettato per contribuire ad eliminare o ridurre significativamente la quantità di purine nella dieta . Una dieta ricca di purine può portare ad eccesso di acido urico nel corpo . Mangiare una dieta povera di purine può abbassare i livelli di acido urico e aiutare a prevenire problemi di salute associati. Per seguire la dieta gotta , è importante tagliare su alcuni tipi di carne e pesce , tra cui frattaglie , animelle , carne di selvaggina , aringhe , sardine e sgombri . Cibi buoni da mangiare sono pane e cereali , latticini a basso contenuto di grassi e più frutta e verdura . Anche scegliere fonti proteiche che sono più bassi di purine , come il pollame , carne rossa magra e pesce d'acqua dolce . Quando si segue la dieta gotta , è necessario evitare o limitare rigorosamente birra e consumo di vino perché entrambi sono ricchi di purine .
Ciliegie
ciliegie possono aiutare a ridurre il acido urico livelli e anche prevenire l'infiammazione , che possono peggiorare i sintomi della gotta . O mangiare le ciliegie o bere succo di ciliegia è un buon modo per aiutare i livelli più bassi di acido urico . Prova a bere un bicchiere di succo di ciliegia o di mangiare almeno 10-15 ciliegie al giorno per realizzare gli effetti . Altri frutti di bosco , come mirtilli , fragole , lamponi e more , possono anche essere utile .
Vitamina C
mangiare cibi ricchi di vitamina C o prendere un supplemento di vitamina C può anche contribuire a ridurre i livelli di acidi urici . Buone fonti alimentari di vitamina C sono le arance , fragole, papaia , broccoli , cavolfiori, peperoni , spinaci e cavoletti di Bruxelles . Se si sceglie di prendere un supplemento di vitamina C fare attenzione a non prendere troppo alto di una dose . Prendendo troppo grande di una dose può avere l' effetto opposto e può effettivamente causare alti livelli di acido urico nel corpo .
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