Salute e malattia
Benessere e la realizzazione sono le qualità ognuno spera di incorporare nella loro vita . Un programma di disintossicazione creazione di Kathy Freston afferma di fare proprio questo . Freston chiama il suo programma di disintossicazione Quantum Wellness . Le sue otto pilastri promuovere una vita più sana attraverso la meditazione , un sistema di obiettivi quotidiani , esercizio fisico e una dieta vegana . Il libro Quantum Wellness contiene 45 ricette vegan; ognuno di questi pasti esclude carne, latticini , alcool, caffeina , zucchero e glutine . Le ricette sono sicuri per i diabetici e gli individui con la maggior parte delle allergie alimentari . Quantum Wellness
L'obiettivo principale del libro è mangiare consapevole . La maggior parte di noi spesso mangiano inconsciamente e non sanno neanche che cosa e perché stiamo mangiando . Quantum Wellness sfida il lettore ad andare su un 21 giorni vegan dieta detox per promuovere cosciente consapevolezza nel mangiare . Memore mangiare è importante perché ci aiuta a fermare le nostre cattive abitudini alimentari e si concentra sul mangiare per il sostentamento e la nutrizione , piuttosto che in risposta a noia , varie emozioni , pulsioni golosi e ricerca del piacere . Il libro utilizza un programma di dieta vegana perché l'autore ritiene che le diete vegane sono più sani e più umano . Il libro parla molto di come inumane pratiche di macello commerciale, il fatto che molti animali che mangiamo per il cibo sono imbottiti di ormoni . Carne e latticini prezzi sono anche molto alti . Mangiare una dieta vegana vi aiuterà emotivo , nutrizionale , e anche finanziariamente .
Ricette
La dieta Quantum Wellness esclude i prodotti animali , carne , caffeina , alcol e zuccheri . Ricette che sono accettabili per mangiare mentre sulla dieta sono: farina d'avena acciaio tagliato con noci , uva passa, e nettare di agave; una corsa tofu; e un impacco di tofu . Ingredienti nella corsa tofu sono una dolce cipolla tagliata a tocchetti , 5 spicchi d'aglio tritati , 2 cucchiai. lievito alimentare , 1/2 cucchiaino . zenzero in polvere , 1/2 cucchiaino . peperoncino in polvere , mezzo giallo o verde peperone , semi e tritati , 1 £ tofu tagliato in pezzi di dimensioni morso , 2-3 cucchiai. olio extra vergine di oliva , pepe macinato fresco al gusto , fresco di erba cipollina a piacere, e tamari a piacere . Fate scaldare l'olio in una padella e aggiungere la cipolla , l'aglio , lievito e spezie , lasciando cuocere per qualche minuto . Poi aggiungere i funghi e peperoni , la cottura fino a quando sono tenere. Avanti , fate cuocere il tofu e pomodori e cospargere gli ingredienti rimanenti.
Gli ingredienti di avvolgere di tofu includono 4 cucchiai . olio , 1 cucchiaino di peperoncino rosso , vegan bistecca condimento , 2 cuori di lattuga romana tritate , sale e pepe qb , 4 spicchi d'aglio schiacciati , il succo di limone e la scorza , e 2 impacchi spinaci tortilla . Iniziate scaldando 2 cucchiai. olio in una padella . Poi aggiungere il peperoncino , bistecca condimento , l'aglio e fate cuocere per 10 minuti . Aggiungere nel tofu , sobbollire fino a quando non è dorata . Lasciare gli ingredienti per raffreddare e poi mescolare in una ciotola di insalata . Aggiungere la scorza di limone e il succo , sale, olio e pepe rimanente. Poi un po ' di calore tortillas e riempirli con il composto di lattuga e avvolgerli .