Salute e malattia
La dieta americana è stata , per molte generazioni , una dieta ricca di grassi saturi , a basso contenuto di fibre, e uno che privilegia in genere la convenienza su nutrizione. Molti cibi preconfezionati contengono sia grassi saturi e grassi trans , che contribuiscono a numerosi problemi di salute . Alta pressione sanguigna
sodio nascosta si trova in molti alimenti nella dieta americana ( fast food , minestre in scatola e formaggi fusi , per esempio) . Troppo sodio può portare a ipertensione /alta pressione sanguigna . Uno studio pubblicato sul British Medical Journal ha concluso che una riduzione dell'apporto di sodio da alimenti trasformati può abbassare la pressione sanguigna .
Diabete
Harvard School of Public Health afferma che un alto carico glicemico (che si trova nel pane bianco , cereali raffinati , alimenti dolci e prodotti da forno , per esempio) combinato con una dieta povera di fibre aumenta il rischio di sviluppare il diabete .
Colesterolo alto
una persona può sviluppare sia il colesterolo alto e livelli elevati di trigliceridi da una dieta ricca di grassi saturi , alcol e grassi trans . Uno studio documentato sul New England Journal of Medicine ha concluso che i problemi di salute legati al cuore sono ridotti quando i livelli di trigliceridi e di colesterolo si abbassano .
Peso Problematiche
Consumare una dieta alto contenuto di zuccheri e calorie è responsabile di numerosi problemi di salute associati con l'obesità nei bambini e negli adulti . Il Journal of the American Dietetic Association suggerisce che un alto contenuto di carboidrati , dieta povera di grassi può ridurre i problemi di peso .
Cardiovascular Disease
I cibi ricchi di grassi saturi (come come maiale, manzo e latticini) e grassi trans ( presenti in molti alimenti surgelati e veloce ) aumentano il rischio di mangiatore di sviluppare malattie cardiovascolari . Harvard School of Public Healths dice di evitare una dieta di grassi trans e grassi saturi può aiutare a prevenire malattie cardiovascolari negli americani .
Attenzione
Le informazioni qui non è inteso come consiglio o destinato a sostituire la consulenza di un consulente nutrizionale o sanitario . E 'solo a scopo informativo .