Salute e malattia

Posizione |  | Salute e malattia >  | dieta Nutrizione | nutrizione

Aceto di mele per dimagrire &Buona Salute

Aceto , il prodotto della fermentazione , viene fatto da molti cereali e frutta , tra cui il riso , canna da zucchero , cocco , uva e mele. L'acido acetico è ciò che rende l'aceto acida. Avvocati di sanità alternativi tout aceto di sidro di mele come rimedio popolare che contiene particolari effetti benefici e le proprietà necessarie per la perdita di peso . Vitamine e Minerali

fautori di aceto di sidro di mele come medicina alternativa affermano che è ricco di vitamine e minerali essenziali . Analisi di aceto di sidro di mele dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti suggerisce il contrario .

One cucchiai. di aceto di mele contiene uno mg di calcio . Il tipico adulto ha bisogno di 1.000 mg al giorno .

L' USDA non ha trovato quantità misurabili di pectina , una fibra solubile , in aceto di sidro di mele . Fibre solubili si legano al colesterolo , contribuendo a portarlo fuori dal corpo . La pectina si trova nelle mele , ma non aceto di sidro di mele .

Allo stesso modo l'USDA non ha trovato la vitamina A, B6 , C , E , K , riboflavina , tiamina , acido folico niacina o acido pantotenico in aceto di sidro di mele . Né aceto di mele contiene beta- carotene , teobromina , alfa- carotene , licopene , beta-criptoxantina , zeaxantina e luteina .
Weight Loss

Can aceto di sidro di mele frenare l'appetito e bruciare i grassi ?

Katherine Zedratsky , un nutrizionista presso la Mayo Clinic, dice che non vi è alcuna evidenza clinica che l'assunzione di aceto di sidro di mele è efficace per perdere peso .

benessere e columnist di salute Dr. Andrew Weil dice: "Non c'è assolutamente alcuna prova scientifica che dimostra che l'aceto di sidro di mele può aiutare nella perdita di peso o che contiene tutti gli ingredienti magici che aiutano a perdere peso . "

Uno studio del 2005 di 12 persone , frequentemente citato su internet senza attribuzione specifica , ha trovato che coloro che hanno preso piccole quantità di aceto bianco con un pezzo di pane dicono più soddisfatti di quelli che mangiavano solo pane . La dimensione dello studio era troppo piccolo per fornire risultati validi . Aceto di sidro di Apple non è stato testato .
Aceto e Diabetes

di sidro di mele può essere di aiuto per i diabetici .

Le cellule del corpo in le persone con diabete di tipo 2 diventano resistenti all'insulina , un ormone che aiuta il corpo a recuperare lo zucchero dai carboidrati . Lo zucchero si accumula nel sangue , fame le cellule . Una teoria è che l'aceto può inattivare gli enzimi che modificano i carboidrati in zuccheri .

Dr. Carol S. Johnson ei suoi colleghi presso l'Arizona State University hanno condotto uno studio degli effetti di prendere aceto prima dei pasti 2004. Un terzo dei 29 soggetti ha avuto il diabete di tipo 2 , un terzo ha mostrato segni pre- diabetici e un terzo erano sani . I ricercatori hanno scoperto che l'assunzione di aceto prima dei pasti aumenta significativamente la sensibilità all'insulina e riduce i picchi di insulina e di glucosio dopo i pasti .
Ulteriori vantaggi

L'acido acetico in aceto di sidro di mele e altri aceti è stato trovato per aiutare il corpo ad assorbire importanti minerali tra cui calcio . Le donne che sono intollerante al lattosio potrebbero usare vinaigrette fatta di aceto di mele in verdure a foglia verde che sono una fonte principale di calcio in sostituzione di prodotti lattiero-caseari .

Di Apple aceto di sidro può essere usato al posto del sale e di alimenti contenenti saturi e grassi trans per rendere il gusto cibo migliore , utile per le persone con pressione alta che mangiano le diete a basso contenuto di grassi .

multiple ricercatori giapponesi hanno in due occasioni ha studiato gli effetti di aceto sui ratti . Uno studio del 2001 pubblicato su Bioscience, Biotechnology and Biochemistry , ha scoperto che l'acido acetico in aceto potrebbe abbassare la pressione sanguigna nei ratti. Uno studio del 2006 pubblicato sul British Journal of Nutrition ha scoperto che l'aceto potrebbe abbassare il colesterolo nei ratti .
Altre rivendicazioni

C'è stata poca ricerca in indicazioni di benefici per la salute terapeutici di aceto di sidro di mele . Gli studi che sono stati condotti su ratti sono stati , colture cellulari in laboratorio o su piccole popolazioni di esseri umani . In attesa di studi più grandi con soggetti umani , i risultati dovrebbero essere visti giudizio preliminare o inconcludenti .

Sostiene che gli aiuti aceto di mele digestione , lava le tossine dal corpo o inverte l'invecchiamento si basano su prove aneddotiche .


non filtrato aceto

sostenitori di aceto di sidro di mele come rimedio popolare consiglia di aceto che è filtrato , non trasformati e biologici. Questo aceto è torbida di colore marrone e potrebbe avere una sostanza in sospensione che assomiglia ragnatele . Questo è noto come "madre ". Coloro che tout questo aceto dicono che è più nutriente rispetto alle chiare , varietà commerciali puliti si trovano in maggior parte dei supermercati .
Attenzione

Quelli che prendono l'aceto di sidro di mele per quello che credono di essere i suoi benefici medicinali devono diluirlo con acqua o succo di frutta prima di inghiottirlo . Aceto puro può danneggiare i tessuti della bocca e della gola e erodere lo smalto dei denti . Si può anche irritare il rivestimento dello stomaco di persone affette da ulcere , bruciori di stomaco o reflusso acido .

Aceto assunto in grandi quantità può causare una perdita di potassio per i pazienti che assumono diuretici . Se si dispone di osteoporosi o bassi livelli di potassio , è necessario consultare un medico prima di prendere l'aceto di sidro di mele per scopi medicinali .

L'uso di grandi quantità di aceto di sidro di mela può potenzialmente interagire con lassativi e farmaci per le malattie cardiache .