I campioni di alimenti proteici

Le proteine ​​sono un nutriente essenziale per la crescita , la riparazione e la manutenzione di cellule del corpo . Le più comuni fonti di proteine ​​sono carne, pesce , uova , formaggi e latte . Per i vegetariani , verdure ricchi di proteine ​​comprendono broccoli, cavolfiori, fagioli, lenticchie e soia . Tipi di proteine ​​

Protein è classificata come completa o incompleta . Proteina completa si trova nei prodotti di origine animale come carne di maiale , manzo , pollo e altri prodotti lattiero-caseari . Sono completi di nove aminoacidi essenziali che il corpo ha bisogno .

Proteina incompleta si trova nei prodotti vegetali come fagioli e altre verdure . Esempi sono l'orzo , grano saraceno , avena , segale , piselli secchi , ceci , sesamo , girasole e semi di zucca , noci , anacardi e farina di mais . Essi sono considerati una scelta più sana per alcuni perché non contengono grassi saturi come proteine ​​presenti nei prodotti di origine animale . Proteine ​​incomplete , tuttavia, non hanno abbastanza , o sono mancanti, alcuni aminoacidi essenziali .

Proteine ​​incomplete possono essere combinati per creare proteine ​​complete . Ad esempio , puoi mettere piccole quantità di carne alla casseruola o mescolare il latte con farina d'avena .
Protein Content

Moss Greene , un editor nutrizionale per Bellaonline.com , rileva che, anche se fonti di proteine ​​sono facilmente accessibili , poche persone sono in grado di ottenere gli importi qualità di proteine ​​a causa del grasso saturo presente nella maggior parte delle scelte alimentari del mercato. Sei grammi di bistecca, per esempio , possono contenere 38 grammi di proteine ​​, ma anche 44 grammi di grassi saturi .

E ' importante essere a conoscenza del contenuto proteico nelle vostre fonti di cibo . Secondo il New- fitness.com , il contenuto proteico della carne cotta , pesce o pollame varia da 15 a 40 per cento; fagioli e cereali contengono 3 al 10 per cento; e verdure a foglia verde , patate e altri frutti contengono 3 per cento o meno .
quantità di proteine ​​ha bisogno il tuo corpo

Russel Henry Chittenden della Yale University afferma che il corpo può vivere con 50 grammi di proteine ​​ogni giorno o terzo grammo per ogni chilo di peso corporeo . Se pesate 100 £ , per esempio , sarete idealmente bisogno di almeno 33 grammi di proteine ​​al giorno .

Considerazioni

New- fitness.com rileva che, poiché il corpo non può immagazzinare le proteine ​​, una persona deve avere una nuova fornitura di questo nutriente ogni giorno . I bambini sotto i 18 anni sono invitati a consumare più proteine ​​per la loro crescita . Le donne incinte sono invitati a prendere 10 grammi di proteine ​​al giorno aggiuntivo e 12 grammi in più per le madri che allattano .
Rischi

Anche se gli alimenti proteici sono buone per il corpo , dovrebbero essere consumati con moderazione in buona salute in quanto possono portare ad effetti negativi per la salute , come problemi renali e altre complicazioni . Una dieta basata principalmente su proteine ​​animali aumenta il rischio di malattia coronarica e l'obesità , perché le proteine ​​animali di solito contiene grassi saturi e colesterolo pericoloso per la salute in grandi quantità .