Salute e malattia
In superficie , cannella e aglio possono non sembrano avere molto in comune , ma queste due spezie utilizzate di frequente entrambi hanno il potenziale per il confezionamento di grandi benefici per la salute . Cannella e aglio entrambi rientrano nella vasta categoria di spezie , o aromatici di origine vegetale che aggiungono sapore ai cibi . Storia
L' uso delle date di cannella a circa il 2800 aC , quando i dettagli di un manoscritto cinese l'utilità di cannella nel trattamento di problemi digestivi e freddo e sintomi influenzali . I benefici per la salute di cannella rimasti importante quanto la civiltà avanzata , con i medici greci e romani , filosofi medievali e rinascimentali scienziati di tutto che sollecitano la sua efficacia .
Aglio , troppo , ha svolto un ruolo significativo nella storia della salute . La prima menzione registrata del benefici per la salute di aglio è un manoscritto egiziano dal 1500 aC , che raccomanda l'aglio come una cura per più di 20 condizioni di salute, tra cui la stanchezza e malattie cardiache. L'aglio è stato anche un trattamento raccomandato per i disturbi del periodo greco e romano e nel medioevo , dove la gente appesa sopra le loro porte anteriori nella convinzione che essa potrebbe respingere la peste dalle loro famiglie .
benefici per la salute vantaggi
di cannella sono stati sostenuti dalla scienza moderna . Ricercatori Richard Anderson e Marilyn Polansky hanno trovato che il consumo di cannella ogni giorno può abbassare i livelli di colesterolo , riducendo il rischio di malattie cardiache , e ridurre il dolore da artrite . Uno studio del 2007 in "American Journal of Clinical Nutrition ", ha dimostrato che la cannella ha anche il potenziale di stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue .
Aglio , troppo , ha dimostrato di avere benefici per la salute . I ricercatori della University of Alabama a Birmingham hanno scoperto che l'aglio stimola la produzione di produzione di idrogeno solforato , un antiossidante naturale in grado di proteggere contro il cancro e le malattie cardiache .
Raccomandazioni
<. p> e ' abbastanza semplice per raccogliere i benefici di cannella e aglio nella vostra dieta
Cercate di arrivare tra 1/2 a 1-1/2 cucchiaini di cannella --- che è 1-2 bastoncini di cannella - - ogni giorno . Si può optare per bastoncini o cannella che è già a terra; non c'è differenza nella potenza .
Per ottenere i migliori benefici da aglio , lasciate riposare per circa 15 minuti dopo aver trito prima di utilizzarlo per cucinare, e lo scopo di aumentare l'assunzione di aglio per circa cinque chiodi di garofano al giorno .
effetti collaterali
non sembrano esserci effetti collaterali dannosi per il consumo di cannella .
mangiare troppo aglio può causare indigestione . L'aglio è anche associato con l'alito cattivo .
Suggerimenti
Se si desidera aggiungere cannella alla vostra dieta , provare spruzzando un po ' sulla cima di yogurt , cereali o patate dolci . È inoltre possibile aggiungere un po 'di cannella a sfregamenti spezie.
Per incorporare più l'aglio nella vostra dieta , provate salse ricche di aglio come hummus e baba ganoush per uno spuntino .
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