Pollo del sesamo Informazioni nutrizionali

pollo Sesame è dolce e salato , succosa ma ferma , croccante ma tenero , o semplicemente meraviglioso per mangiare . Questa preparazione dei bocconcini di pollo si trova di solito nei ristoranti cinesi negli Stati Uniti così come il resto del globo . La gente capisce che il pollo al sesamo è delizioso , ma per rimanere in buona salute , hanno bisogno di valutare il suo valore nutrizionale . Ingredienti

genere pollo al sesamo è fatto con pezzi bite-sized petto di pollo , salsa di soia , vino da cucina , olio di sesamo , farina, amido di mais , acqua , lievito , bicarbonato , olio , brodo di pollo , riso aceto di vino , pasta di peperoncino , aglio e semi di sesamo per aspersione .
contenuto vitaminico

Il contenuto nutrizionale di pollo al sesamo è una buona fonte di poli e mono grassi saturi , ma purtroppo anche una grande quantità di grassi saturi , 10 g . E 'piuttosto alto contenuto di sodio a 1900 mg , ma fornisce una buona quantità di potassio , 827 mg . Naturalmente , è ricca di proteine ​​con 66 g , più che sufficiente per l'intera giornata , ma contiene anche un sacco di zucchero , portando il carboidrato conta fino a 90 g , con quasi nessuna fibra . E ' ad alto contenuto di fenilalanina , un aminoacido che contribuisce ad un senso di benessere

Calorie

Una porzione di pollo al sesamo contiene poco più di 1000 calorie ( 580g ) . 39 per cento delle calorie sono da grasso , con una metà del grasso essendo monoinsaturo , un quarto essendo saturo e il resto polinsaturi ( 70 per cento della dose giornaliera raccomandata di grassi ) . 360 delle calorie provengono da zuccheri e 280 calorie provengono dalle proteine ​​.

Considerazioni

Secondo le Dietary Guidelines for Americans , l'assunzione media di sodio devono essere non più di 2300 mg al giorno e 1500 mg al giorno per le persone di mezza età e anziani . Pollo al sesamo contiene 1.900 mg di sodio per porzione . Inoltre , la raccomandazione è di consumare cibi preparati con poco zucchero aggiunto e di mantenere l'assunzione di grassi al 20 al 35 per cento delle calorie , entrambi non possono essere applicati al pollo al sesamo .
Sano Varietà

la ricetta per il pollo al sesamo può essere regolato in modo che sia conforme alle raccomandazioni del Centro USDA per la politica Nutrizione e Promozione . Invece di friggere il pollo , soffriggere in un tegame spruzzato con uno strato di olio . Ridurre lo zucchero nella salsa , passare a una salsa di soia leggera , e utilizzare un brodo di pollo a basso contenuto di sodio .