Salute e malattia
Frequentemente utilizzate per preparare un evento imminente , la dieta di carboidrati - loading è un modo sicuro ed efficace per ottimizzare lo stoccaggio di energia per migliorare le prestazioni in gara. Per diversi giorni prima dell'evento , gli atleti su questo piano di mangiare una dieta ricca di carboidrati, come quelle che si trovano nei cereali e frutta , riducendo nel contempo i livelli di esercizio . Carboidrati
I carboidrati sono fonti naturali e preferito del corpo di energia . Durante la digestione , i carboidrati sono convertiti in zucchero nel corpo . Questi zuccheri poi entrano nel flusso sanguigno e rilevati cellule per fornire quelle cellule con energia necessaria . Eventuali carboidrati supplementari sono memorizzati nel fegato e nei muscoli come glicogeno . Questo glicogeno viene utilizzato come energia quando il corpo ha bisogno di energia supplementare durante intensa attività , come ad esempio una gara. I carboidrati si trovano nella maggior parte degli alimenti , ma frutta, verdura , cereali e legumi sono alcune delle migliori fonti .
La dieta
Chiamato anche una dieta carbo - loading , una dieta di carboidrati - loading concentra su mangiare una maggiore quantità di cibi ricchi di carboidrati come pasta , riso e pane , diminuendo contemporaneamente l'attività prima di un evento di alta intensità che dura più di 90 minuti , come una maratona o il triathlon . Provate a mangiare farina d'avena con frutta fresca a colazione , pasta con verdure e grissini per il pranzo e la pasta o riso con verdure per la cena . Snack di frutta , frutta secca, soprattutto durante il giorno , e limitare il consumo di cibi ricchi di proteine come carne , noci, semi e uova.
Scopo
carboidrati aumenta le prestazioni atletiche e aiuta a scongiurare l'affaticamento durante un evento ad alta intensità di lunga durata diversi giorni più tardi . Carico di carboidrati non è necessario per le attività più brevi , come sport ricreativi o piccole tirature .