Salute e malattia
? Potassio alimenti arricchiti sono sviluppati per fortificare il valore nutrizionale di un prodotto , per evitare carenze e riprodurre il contenuto di nutrienti di potassio, che potrebbero essere stati persi durante la trasformazione degli alimenti. Natural Potassio
Il corpo risponde positivamente a sorgenti naturali di potassio , come si trova in frutta, verdura e carni , mentre gli alimenti di potassio arricchiti possono agire come un integratore benefico , aumentando i livelli di potassio carenti .
potassio fortificato
potassio alimenti arricchiti vengono elaborati prodotti che sono stati realizzati con additivi chimici che possono eliminare il contenuto di potassio naturale , dimostrando una opzione meno sano ed efficace rispetto alle fonti naturali .
individui potenziali con livelli elevati di potassio a causa di diabete, condizioni renali o effetti collaterali dei farmaci sono a rischio di sviluppare problemi cardiaci e il rischio aumentando i loro livelli di potassio quando si consumano cibi potassio arricchito.
Considerazioni
succo d' arancia fresco è arricchito con potassio , mentre albicocche in scatola , pompelmo e prugna secca succhi di frutta contengono concentrazioni di elettroliti , e può essere utilizzato per creare dolcetti sani come frullati e ghiaccioli .
Vantaggi
Nella maggior parte dei casi , potassio benefici al corpo controllando la pressione sanguigna , il bilanciamento fluidi e promuovere la sana nervi e la funzione muscolare in soggetti carenti , ognuno dei quali può prevenire l'insorgenza di malattie cardiache e patologie correlate .
ricerca
in uno studio su 2.000 uomini anziani , Taiwan ricercatori hanno scoperto che coloro che consumano sali di cloruro di potassio mescolato con loro sali tavolo di cloruro di sodio regolari erano il 40 per cento meno probabilità di avere malattie cardiovascolari entro tre o quattro anni , secondo un articolo pubblicato nel 2006 sull'American Journal of Clinical Nutrition .
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