Tipo di acidi Alimenti

Le diete ricche di cibi acidi possono causare problemi di salute in individui come ulcere, emicranie , sensibilità alla temperatura denti, carie , reflusso acido , pelle secca, malessere , disturbi dell'umore --- e la pelle opaca , capelli e unghie . Proteine ​​

maggior parte delle proteine ​​--- tra cui carne di maiale , manzo, agnello , tacchino , molluschi e pesce pinne --- contenere livelli elevati di acidità che diventano più acidi a causa della preparazione di oli , salse , burro e pastella contenenti grassi saturi e uova.
Dairy

prodotti lattiero-caseari come uova , yogurt , latte , formaggi e gelati sono alimenti acidi che sono comunemente inclusi in prodotti da forno , frullati , zuppe cremose , piatti pronti , snack, cioccolato e caffè --- e sono ampiamente utilizzati nella cucina italiana , antipasti messicani e cucina francese .

cereali e noci

Pane e pasta, arachidi , anacardi , pistacchi , miele e alimenti che contengono dolcificanti artificiali e condimenti sono ad alto contenuto di acido .
acidi e alcalini Frutta

frutti acidi come fragole, mirtilli, lamponi , mele, arance e banane possono essere bilanciati dal consumo di frutta alcaline incluse calce , anguria , avocado , pompelmo e pomodoro .
Balance acida alimentare con verdure

verdure sono alimenti alcalini , oltre alla maggior parte dei semi e cereali , oli di lino e di oliva , brodo vegetale , acqua e condimenti come hummus e tahini . La combinazione di alimenti a base alcalina con alimenti acidi saldi apporto nutrizionale per pH sano .