Buttermilk Nutrizione

Buttermilk è sempre stato conosciuto come " il liquido che è rimasto dopo la zangolatura del burro ", secondo The Kitchen . Ora , il latticello è fatta semplicemente attraverso un processo di coltura separato . Coloro che aggiunge il latticello ricette potrebbe voler sapere esattamente cosa stanno aggiungendo alla loro dieta . Servire

Una porzione di latticello è definito come 1 tazza . Questo articolo utilizza la definizione USDA di fluido , colta , basso contenuto di grassi latticello .

Calorie e grassi

Una porzione di latticello ha 98 calorie . Anche se è un prodotto caseario , magro latticello ha solo 2 g di grassi . Questo è solo il 3 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata .
Sodio

Coloro che stanno cercando di avere una dieta povera di sodio può decidere di stare lontano da latticello . Una porzione dispone di 257 mg di sodio . Questo è il 11 per cento della quantità giornaliera raccomandata .
Protein

proteine ​​è importante per la salute della pelle , unghie e capelli ed è importante anche per la riparazione del muscolo . Una porzione di latticello ha 8 g di proteine ​​. Questo è il 16 per cento della vostra dose giornaliera raccomandata di proteine ​​.
Vitamine e Minerali

Buttermilk è una buona fonte di varie vitamine e minerali . Una porzione ha il 22 per cento del valore giornaliero di riboflavina . Questo servizio ha anche il 28 per cento del valore giornaliero di calcio e 11 per cento del valore giornaliero di potassio .