Salute e malattia
Tutti colesterolo alimentare proviene dalla carne e sottoprodotti di origine animale . Prosciutto contiene colesterolo, ma contiene altri nutrienti come bene. Identificazione
Ham è guarito o carne affumicata ( di colore rosso- rosa) , che viene dalle zampe posteriori di un maiale . Esempi di prodotti prosciutto sono un prosciutto arrosto , bistecche di prosciutto e salumi prosciutto
Confronto
Quattro fette di deli Oscar Meyer prosciutto affumicato contengono circa 100 mg di colesterolo .; 6 once della spirale fette di prosciutto per porto Farmland Foods sul colesterolo 90 mg .
Tipi
colesterolo alimentare si trova nella carne e sottoprodotti di origine animale . Ham ha un'alta concentrazione di colesterolo , e ci sono grandi quantità di colesterolo nel formaggio ( 30 mg in 1 oncia di cheddar ) , burro ( 11mg in 1 cucchiaino . ) , Latte intero ( 33mg in 1 c . ) E uova ( 212mg per uno ) .
Considerazioni
rispetto alla carne rossa , prosciutto è più basso contenuto di grassi e di grassi saturi : 1g e 0g , rispettivamente, per la carne di pranzo , a differenza a 9 octies e 3.2g per la carne di manzo pranzo . Prosciutto , tuttavia, è una grande fonte di proteine , niacina , fosforo , riboflavina e vitamina B6 .
Effetti
Alti livelli di colesterolo nel sangue nel vostro corpo sono stati associati con un maggior rischio di malattia coronarica . Le malattie cardiache sono la principale causa di morte in America . Se siete a rischio di malattie di cuore , non si dovrebbe consumare più di 200 mg di colesterolo al giorno .