Salute e malattia
La ricerca condotta sui topi , moscerini della frutta e scimmie hanno dimostrato che una dieta a calorie restrizione allunga la durata di vita e rallenta il processo di invecchiamento . Molti scienziati ritengono che una dieta a calorie restrizione avrà gli stessi benefici anti-invecchiamento per gli esseri umani . Storia
diete restrizione calorica , i topi hanno dimostrato di vivere fino al 40 per cento più a lungo rispetto ai topi alimentati con una dieta normale . Venti anni fa , i ricercatori presso l'Università del Wisconsin ha iniziato a studiare gli effetti di una dieta ipocalorica sui primati . I primi risultati , pubblicati nel luglio 2009 , hanno dimostrato che le scimmie Rhesus nello studio stanno vivendo meno diabete, cancro , malattie cerebrali e malattie cardiache .
Caratteristiche
Secondo il National Institute on Aging , una dieta a calorie restrizione comporta la riduzione di calorie del 25 per cento al 40 per cento .
Considerazioni
Secondo il dottor Mark P. Mattson presso il National Institute on Aging , limitando calorie anche un giorno alla settimana potrebbe avere benefici anti -invecchiamento a lungo termine. Questo è chiamato anche " il digiuno intermittente ".
Warning
Gli scienziati ammettono che è difficile mantenere una dieta con il 25 per cento al 40 per cento meno calorie .
potenziali
scienziati stanno esplorando il potenziale del resveratrolo ( presente nel vino rosso) e altri farmaci che potrebbero riprodurre l'effetto di una dieta a restrizione calorica . Il resveratrolo si trova anche nei frutti rossi e viola come uva, mirtilli e lamponi .