Salute e malattia
Un programma di dieta alcalina alimentare sottolinea frutta e verdura , legumi, noci , radici e tuberi freschi . E 'una dieta basata su cibi e bevande che consumano in base al loro contenuto di minerali e che hanno un effetto sul corpo alcalino a causa della cenere residuo di questi alimenti lasciano alle spalle nel vostro corpo . Le basi
Il sangue umano è un normale livello di pH compreso tra 7,35 e 7,45 , che lo rende leggermente alcalino . La maggior parte degli alimenti che consumano cede nè una base alcalina ( chiamato bicarbonato) o un acido nel sangue quando viene digerito , metabolizzato o assorbita . Con l'avvento dell'agricoltura , la tipica dieta occidentale consisteva in un aumento del consumo di cibi acidi come i cereali , carne , formaggi, latte , pollame , carne e il sale - il consumo di frutta e verdura fresca è diminuito . I sostenitori di diete alcaline ritengono che le diete aventi cibi che producono acido troppo rispetto agli alimenti alcalini sconvolge l'equilibrio e risultati necessari in persone che sono inclini alla malattia . Come il corpo tenta di normalizzare il livello di pH del sangue , minerali essenziali come potassio , calcio, sodio e magnesio sono persi .
Sostenitori del alcalini dieta piani
Attualmente , non ci sono grandi o ben progettato sperimentazioni cliniche che offrono la prova dell'efficacia dieta alcalina per motivi di salute generale . Medici convenzionali ritengono che la riduzione del consumo di sale , carni e cereali raffinati è benefico per la salute generale di un individuo; ma la maggior parte non promuoverà che le diete altamente acide sono la causa di malattie croniche . La medicina convenzionale ha dimostrato che le diete alcaline possono prevenire l'osteoporosi , degenerazione muscolare legata all'età e la formazione di calcoli renali di calcio .
Operatori alternativi e sostenitori dei piani di dieta alcalina credono diete ad alto contenuto di acidità sono la principale causa di molti malattie e sintomi cronici , tra cui : Avere una mancanza di energyNasal congestionHaving raffreddori frequenti e /o fluAnxiety , nervosismo , cisti irritabilityOvarian , ovaie policistiche , benigni mal di testa cystsFrequent seno
preoccupazioni di sicurezza
Come per qualsiasi programma di dieta , è sempre una buona idea di consultare il proprio medico prima di iniziare per assicurarsi che sia sicuro per il vostro corpo . Se si soffre di insufficienza renale acuta o cronica , la dieta alcalina non è raccomandato senza controllo medico. Le persone che sono sui farmaci che influenzano i livelli di potassio nel corpo o che hanno una malattia cardiaca preesistente dovrebbero anche assicurarsi di verificare con il proprio medico prima di iniziare una dieta alcalina .
Alcaline Foods
Consumare verdure fresche , insalate , frutta secca e oli è un buon modo per incorporare più alimenti alcalini nella vostra dieta . I migliori benefici possono essere ottenuti dal mangiare frutta e verdura in forma grezza , e bevendo 3 litri di pura , distillata acqua al giorno .
Idealmente, le persone dovrebbero seguire la regola 80/20 quando si sceglie alcalino o acido - forma gli alimenti . Mangiare alimenti alcalini 80 per cento e un massimo del 20 per cento di acido produrre alimenti è il rapporto si dovrebbe puntare per durante ogni pasto . Mentre alcune diete richiedono misurini e scale per ottenere le adeguate porzioni , si può facilmente " bulbo oculare " una dieta alcalina , garantendo ogni pasto contiene il 70 al 80 per cento di alimenti alcalini nel piatto prima di aggiungere eventuali alimenti acidi.
Verdure :
germogli AsparagusArtichokesCabbageLettuceOnionCauliflowerRadishSwedeLambs lettucePeasCourgetteRed cabbageLeeksWatercressSpinachTurnipChivesCarrotGreen beansBeetrootGarlicCeleryWheatCucumberBroccoliKaleBrussels
Frutta:
LemonLimeAvocadoTomatoGrapefruitRhubarb
Bevande :
verdura fresca juiceDistilled acqua Waterlemon ( distillata . acqua + limone o lime ) Herbal TeaVegetable brothNon - zuccherato soia milkAlmond latte
semi, noci e cereali :
AlmondsPumpkinSunflowerSesameFlaxBuckwheat groatsLentilsCumin seedsAny germogliato seme
Grassi e oli :
olio FlaxHempAvocadoOliveEvening Primrose oilCoconut
nutrizione