Salute e malattia
L'olio di palma è grasso trans gratuita e semi solido a temperatura ambiente . Ha molti benefici per la salute , e può sostituire altri oli nella dieta . Gli alberi di cui è fatto l'olio di palma non idrogenato crescono nelle foreste pluviali tropicali in luoghi come il Borneo e Sumatra . Utilizzare
olio di palma è perfetta per tutte le esigenze di cottura , tra cui dolci e biscotti . Ha una lunga durata ed è inodore e insapore .
Valori nutrizionali
olio di palma ha 120 calorie , 15 grammi di grassi , 7 grammi di grassi saturi , e 0 grammi di carboidrati e colesterolo per 1 cucchiaio. olio
Antiossidante
Palm contiene beta carotene e la forma tocotrienolo di vitamina E.
colesterolo
Palm colpisce il colesterolo , aumentando la quantità di colesterolo buono nel corpo , neutralizzando i livelli di colesterolo LDL .
Blocco Riduttori
I tocotrienoli trovati in olio di palma può effettivamente invertire il blocco della carotide che può ridurre il rischio di ictus , secondo Robert Crayhon , MS , e Julie Kreloff , RD , autori dell'articolo " tocotrienoli : Cuore e Protezioni arteria ", pubblicato dalla Ideato per Health Institute .
Cancro Fighter
Robert Crayhon , MS , e Julie Kreloff , RD , ha anche osservato che tocotrienol può essere utile per la lotta contro la formazione di tumori , e di inibire la crescita dei tumori .
nutrizione