Importanza del glucosio

Trovato in entrambe le piante e gli animali , il glucosio è il carboidrato più abbondante , e più specificamente , monosaccaride ( zucchero semplice ) . Il glucosio è anche una parte di molti disaccaridi e polisaccaridi . Il saccarosio è una combinazione di glucosio e fruttosio , lattosio è una combinazione di glucosio e galattosio , e maltosio è formato da due molecole di glucosio . Amido, fibra , e glicogeno ( polisaccaridi ) sono tutti realizzati con glucosio pure. Secondo NutritionData.com , aumenti estremi e cadute dei livelli di glucosio nel sangue possono causare alti di energia e gocce . Funzione

Il glucosio è una fonte di energia di base per molte delle operazioni del corpo. E 'usato per la maggior parte dei processi corporei , incluse la respirazione cellulare , la digestione degli alimenti , e la produzione di ATP . Glicemia è importante perché è facilmente utilizzato dal corpo , senza dover essere ripartiti o recuperare da un'altra zona del corpo . Il livello normale di glucosio nel sangue per gli adulti è di 70-140 mg . Quando i livelli sono al di sotto di 70 mg , si può sentire vertigini e se il livello scende al di sotto di 20 mg , si può svenire .
Fonti

Essendo il monosaccaride più abbondante , il glucosio si trova in molte fonti , sia vegetali che animali . Frutta e verdura hanno alti livelli di glucosio , come fanno molti grani . Carboidrati hanno più glucosio . Secondo NutritionData.com , i cibi con il più alto livello di glucosio vengono essiccati albicocche, ananas in scatola , succo di mirtillo , date , ketchup , miele , succo di melograno e succo d'uva . Sottaceti, cipolle dolci , cavolo , riso selvatico , farina di mais e pasta all'uovo hanno anche alti livelli di glucosio .
Ipoglicemia

Secondo l' American Diabetes Associazione , ipoglicemia è la condizione dei livelli anormalmente bassi di glucosio nel sangue . I sintomi comprendono la fame , tensioni , sudorazione , mani fredde /piedi , mal di testa , crampi allo stomaco , pallore e stanchezza . Ipoglicemia può essere causata da digiuno , tumori pancreatici , e malattie del fegato , come pure altre malattie . In alcuni pazienti ipoglicemici , il corpo produce un elevato livello di insulina che viene costantemente prendendo glucosio dal sangue . Il trattamento perché è la dieta chetogenica , che è a basso contenuto di carboidrati e ricca di proteine ​​e grassi .
Iperglicemia

Secondo l'American Diabetes Association , l'iperglicemia è la condizione di livelli anormalmente elevati di glucosio nel sangue . Questo si può verificare quando il corpo non ha abbastanza insulina per un'adeguata assorbimento del glucosio . I sintomi di iperglicemia sono alti livelli di zucchero nelle urine e la necessità di minzione frequente. Questo può causare ad essere assetati . Se l'iperglicemia si verifica frequentemente e non è curato , può portare a un coma diabetico . Trattamento per iperglicemia è esercizio fisico e ridurre l'assunzione di cibo .

Considerazioni

individui che sono intolleranti al lattosio non hanno abbastanza dell'enzima lattasi per abbattere il lattosio , o don ' t hanno affatto. Perché disaccaridi devono essere ripartiti per il metabolismo , il lattosio non può essere digerito in questi individui .

Se si verificano drastici cambiamenti nei livelli di glucosio nel sangue , è possibile utilizzare l'indice glicemico di trovare cibi che non incidono i livelli di glucosio nel sangue tanto .