Salute e malattia
Omega - 6 è un acido grasso insaturo che ha un doppio legame carbonio - carbonio nella posizione n -6 ( il sesto legame dalla fine della catena lipidica ) . Omega- 6 si trova naturalmente in molti alimenti , e alti livelli di omega -6 di aspirazione può aumentare il rischio di diversi tumori e contrastare gli effetti benefici degli acidi grassi omega - 3 . Alcuni nutrizionisti ritengono che il rapporto tra omega - 6 e omega - 3 di aspirazione è la chiave di salubrità , piuttosto che la quantità specifica di una sostanza nutritiva . Fonti alimentari
Omega- 6 acidi grassi si trovano in diversi oli alimentari, tra cui girasole, palma , soia e la maggior parte oli vegetali . Si trovano anche in uova , avocado , pollame e noci . Perché molti alimenti trasformati sono realizzati con soia o olio vegetale , assunzione con la dieta è aumentato drammaticamente e acidi grassi omega- 6 può ora essere trovato in fast food, cracker , biscotti e snack .
Tipi
Ci sono nove tipi di acidi grassi omega- 6 . In nessun ordine particolare , sono : l'acido Adrenic , acido Docosadienoic , acido docosapentaenoico , acido linoleico , acido arachidonico , acido gamma- linolenico , Dihomo -gamma - linolenico , acido Calendic e acido Eicosadienoic
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impatto sulla salute
Una volta digerito , il corpo utilizza gli acidi grassi omega - 6 per costruire gli ormoni . Questi ormoni sono utilizzati dal sistema immunitario per aumentare l'infiammazione , e anche per la coagulazione del sangue e la riproduzione delle cellule . Acidi grassi omega - 3 hanno l'effetto opposto , motivo per cui è importante bilanciare l'assunzione di entrambe le sostanze . Come risultato di un aumento di soia e aspirazione olio vegetale , acidi grassi omega - 6 vengono consumati molto più di acidi grassi omega - 3 . Gli scienziati ritengono che questo squilibrio ha contribuito l'aumento di asma , malattie cardiache, diverse forme di cancro e disturbi autoimmunità; questi problemi provengono da tutti l'infiammazione nel corpo .
Impatto sulla Salute Mentale
Lo squilibrio tra omega -6 e omega -3 di aspirazione possono anche avere conseguenze per il vostro mentale salute . L'obesità , la depressione , la dislessia , iperattività e tendenze violente sono stati collegati a livelli sproporzionati di acidi omega-6 e omega - 3 acidi grassi . Uno studio condotto in una prigione britannica ha scoperto che la violenza tra i detenuti è diminuito del 37 per cento quando oli omega-3 e vitamine sono stati aggiunti come integratori alimentari .
Potenziale
Oltre alle loro funzioni naturali all'interno del corpo , i ricercatori ritengono acidi grassi omega - 6 possono essere utili nel trattamento di un'ampia varietà di condizioni mediche , da alcolismo alle ulcere . Tuttavia, la ricerca esplorare i benefici di una maggiore assunzione di omega- 6 si è finora concentrata soprattutto sugli animali . Ulteriori studi sono necessari per determinare se omega-6 integratori sarebbe utile per le persone affette dalle stesse condizioni .