Salute e malattia
Le proteine sono un elemento essenziale per il mantenimento di una dieta sana e mantenere il corpo in buona forma . I Centers for Disease Control afferma che la quantità giornaliera raccomandata di proteine per 56 grammi per gli uomini adulti e 46 grammi per le donne adulte . La maggior parte degli adulti che mangiano una varietà di cibi manterranno una quantità sufficiente di proteine nella loro dieta . Fonti animali
proteine derivate da animali sono considerate proteine di alta qualità , nel senso che hanno tutti gli aminoacidi essenziali tuo corpo ha bisogno . Carne, pesce e pollame sono tutte ottime fonti di proteine animali . Un petto di pollo di medie dimensioni dispone di circa 30 grammi di proteine e 3 once di carne contiene circa 21 grammi di proteine . Altre fonti di proteine animali sono il latte , formaggio, uova e yogurt . Otto once di latte fornisce 8 grammi di proteine , e 8 once di yogurt vi darà 11 grammi di proteine . Anche se i prodotti lattiero-caseari non sono confezionati con abbastanza tanto di proteine come carne e pesce , questi alimenti in combinazione con altri alimenti ricchi di proteine farà in modo di ottenere la dose giornaliera raccomandata di proteine nella dieta .
Non- fonti animali
maggior parte delle fonti di proteine che non provengono da animali sono considerate incomplete . Questo significa che mancano almeno uno degli aminoacidi essenziali benefici per il tuo corpo . Se due o più alimenti vengono combinati per fornire adeguati aminoacidi , sono etichettati proteine complementari . In sostanza , se si dispone di un cibo che manca di un particolare amminoacido e un altro che è sufficiente che l'acido amino e si combinano quei cibi , fanno una fonte di proteine complementari . Buone fonti non animali di proteine sono i legumi , fagioli , soia , noci, semi , riso , orzo e avena . Molti vegetali forniscono anche un sacco di proteine , come broccoli, cavolfiori , cavoli , melanzane , patate e lattuga.
Ulteriori informazioni
Le fonti proteiche elencati sopra sono affatto all- nclusive . Ci sono molti alimenti in queste categorie che forniranno una quantità sufficiente di proteine nella dieta . E ' importante leggere le etichette degli alimenti per garantire che stai ricevendo quantità adeguata di proteine ogni giorno .
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